Курсы кладовщика с дипломом
2 курсов найдено
Курс Управляющий гостинично-ресторанным бизнесом
Начальный, Средний
124 часов
Организация работы склада (кладовой):
взаимодействие с заведующим складом (кладовщиком) ресторана;
прием... В программу входят следующие дисциплины: Основы предпринимательства; Организация гостиничного бизнеса (бизнес-практикум); Ресторан: организация, управление, продвижение и финансы; Эффективное управление отделами и организациями; Менеджмент гостеприимства; Ресторанный менеджмент; Экономика гостинично...
Подробнее о курсе
| Сертификат | |
| Занятий | 31 |
| Часов | 124 |
| Месяцев | 3 |
| Периодичность | 3 раза в неделю |
| Тип обучения | |
| Город | Киев |
| Трансляция | Прямой эфир |
| Вступительный экзамен | |
| Проверка домашнего задания | |
| Дипломный проект | |
| Помощь в трудоустройстве | |
| Возрастная категория | для взрослых, для студентов |
| Уровень подготовки | Начальный, Средний |
Чему вы научитесь на данном курсе?
- Разберете актуальные вопросы организации и управления малым гостиничным бизнесом с учетом передового зарубежного опыта Освоите навыки построения эффективной структуры, распределения функций, определения показателей эффективности Узнаете особенности проектирования малого отеля, который будет привлекателен для гостей и удобен обслуживающему персоналу Научитесь составлять бюджет для малого и формировать дополнительные услуги и цены Узнаете, как привлечь и удержать клиентов Научитесь правильно подбирать персонал для малой гостиницы Научитесь управлять операционной деятельностью служб гостиницы Приобретете навык работы с различными категориями гостей Узнаете, как правильно создать систему лояльности работы с гостями Научитесь управлять материально-производственными запасами Получите знания в сфере особенностей продаж и организации мероприятий Поймете, как правильно строить взаимоотношения со спонсорами Сможете правильно выбрать операционную систему управления службы Food &
- Beverage Приобретете навык составления календаря событий службы организации питания Сможете организовать работу службы безопасности
Курс Управление кофейней.
Начальный, Средний
32 часов
Офлайн
Киев
Организация работы склада (кладовой):
взаимодействие с заведующим складом (кладовщиком) ресторана;
прием... В программу входят следующие дисциплины: Открытие кофейни; Ресторанный менеджмент; Кофе и оборудование, приготовление еспрессо; Практическое обучене на кофе-аппаратах; Психология общения с клиентами.
Аудитория курса Управление кофейней состоит из: всех желающих обучиться кофейному делу и открыть сво...
Подробнее о курсе
| Сертификат | |
| Занятий | 8 |
| Часов | 32 |
| Месяцев | 0,3 |
| Периодичность | 3 раза в неделю |
| Тип обучения | Офлайн |
| Город | Киев |
| Трансляция | Видеозапись |
| Вступительный экзамен | |
| Проверка домашнего задания | |
| Дипломный проект | |
| Помощь в трудоустройстве | |
| Возрастная категория | для взрослых, для студентов |
| Уровень подготовки | Начальный, Средний |
Чему вы научитесь на данном курсе?
- Готовить вкусный кофе на кофейных аппаратах и альтернативными способами
- Правильно выбрать место для кофейни, организовать рабочее пространство бара и зал
- Проводить маркетинговую и рекламную компанию по раскрутке кофейни
- Оценивать работу бариста
- Организовать и управлять кофейней
- Рассчитать доходы и расходы будущего заведения.