Курсы кондитера

Курс состоит из 5 блоков, пройти их тебе поможет кондитер наставник, который обучит всем тонкостям и особенностям технологии приготовления ПП десертов.

Наш курс предлагает уникальную программу обучения, которая позволяет студентам освоить широкий спектр навыков в области кулинарии и кондитерского искусства. Программа разделена на несколько модулей, которые включают теоретические занятия, практические упражнения и дегустацию. Программа обучения основана на алгоритме и правилах "правильного" трудоустройства, чтобы студенты могли успешно получить работу в своей области. Мы поможем им развить навыки самопрезентации, эффективного общения с работодателями и прохождения различных тестов и интервью. Присоединяйтесь к нашим курсам поваров-кондитеров 4 разряда и станьте профессионалом в мире кулинарии и кондитерского искусства.

Обучение проходит на базе работающей кондитерской г. Киев, в которой имеется все необходимое оборудование и инвентарь. К вам будет прикреплен кондитер-наставник, который будет проводить обучение, после которого вы гарантированно сможете самостоятельно приготовить все кондитерские изделия, которые пройдете на протяжение курса. Кондитер-наставник будет чередовать теоретическую и практическую часть на протяжении одного занятия, так что скучать за партой не придётся. Все время занятия вы будете действовать, приобретать практический навык и параллельно с этим изучать теоретическую часть. Вам расскажут и покажут все тонкости приготовления и у вас точно получится!

Курсы кондитеров - это профессиональные курсы для начинающих. Курсы кондитера помогут научиться изготавливать торты и пирожные, кейкопсы, пряники, зефир и мармелад. Занятия по мастике научат красиво украшать свадебные и праздничные торты цветами. Занятия проводят высококвалифицированные шеф-кондитеры. Занятия состоят из 20% теории и 80% практики. Продукты не входят в стоимость обучения. Стоимость продуктов - примерно 40-50 грн на каждое практическое занятие. Продукты приобретаются слушателями в магазине (Ультрамаркет возле учебного центра)

Основна частина занять - лабараторно-практична, на яких відбувається закріплення теоретичних знань і практичних навичок. Виробнича практика на провідних підприємствах кондитерського виробництва.

Это эксклюзивный курс с кондитером из Франции Стефаном Какаво, записанный на французском языке с прямым переводом на русский.  На курсе вы научитесь создавать известные французские рецепты, и главное сможете задавать ваши вопросы в отдельном чате, созданном для участников курса. Вы получите ссылку сразу после регистрации.Стефан Какаво из семьи пекарей и кондитеров. Начал работать с мукой, еще когда ему было всего 16 лет. "Я быстро понял, что нужно больше творчества и свободы. Поэтому после получения диплома пекаря решил отправиться в мир сладостей. Запахи, элегантные десерты, потрясающие кусочки шоколада... Понял, что хочу научиться создавать все эти шедевры сам! Так в дополнение к диплому пекаря получил диплом кондитера. Работал в кондитерских, на промышленных предприятиях, в магазинах. Опыт множился, но теперь меня удручало, что я не передаю своих знаний. Я хотел обучать людей.Тогда я запустил "La box à patisserie", каждый месяц я высылал посылкой своим клиентам кулинарный рецепт, ингредиенты и приборы, необходимые для приготовления этого рецепта. Концепт работал прекрасно! До того момента пока на меня не подала в суд конкурентная компания. В итоге мне пришлось закрыть компанию. И вот уже несколько месяцев я раздумывал о том, что в мой проект было вложено столько сил, и о том, что мне по-прежнему хочется делиться знаниями. И вдруг раздался телефонный звонок. Мне позвонила Веролина, мы вместе проходили обучение по курсу для онлайн-предпринемателей. Она родом из Казахстана, но давно живет во Франции.Родом из семьи ремесленников – пекарей / кондитеров, я начал работать с мукой, еще когда мне было всего 16 лет. Однако, я быстро понял, что нужно больше творчества и свободы. Поэтому после получения диплома пекаря я решил отправиться в мир сладостей.Запахи, элегантные десерты, потрясающие кусочки шоколада ... Я понял, хочу научиться создавать все эти шедевры сам! Так, в дополнение к диплому пекаря я получил также и диплом кондитера. Я работал в кондитерских, на промышленных предприятиях, в магазинах. Опыт множился, но теперь меня удручало что я совершенно не передаю своих знаний. Я хотел обучать людей.Тогда я запустил "La box à patisserie", каждый месяц я высылал посылкой своим клиентам кулинарный рецепт, ингредиенты и приборы, необходимые для приготовления этого рецепта. Концепт работал прекрасно! До того момента пока на меня не подала в суд конкурентная компания. В итоге мне пришлось закрыть компанию. И вот уже несколько месяцев я раздумывал о том, что в мой проект было вложено столько сил, и о том, что мне по-прежнему хочется делиться знаниями. И вдруг раздался телефонный звонок. Мне позвонила Веролина, мы вместе проходили обучение по курсу для онлайн-предпринемателей. Она родом из Казахстана, но давно живет во Франции.– Стефан, а давай мы твой концепт превратим в онлайн курс для русскоязычного рынка. Сделаем живые уроки. Меня все спрашивают как печь французские круассаны.– Но я не говорю по-русски и ничего не знаю об этом рынке.– Я буду переводить твои уроки в живом режиме.Вот так мы решились на запуск курса Надеемся, что вам понравятся наши уроки.Записывайтесь! Мы ждем вас с нетерпением.О курсеК каждому уроку, вы получите рецепты, а также детальные объяснения того, какая вам понадобится посуда и ингредиентыВсе уроки записаны на видео с пошаговым объяснением приготовленияВ описании к урокам вы также найдете историю рецептаВам необязательно смотреть уроки по-порядку, вы можете заглянуть в свой личный кабинет и начать готовить тот рецепт, который вам захочетсяМы решили, что поддержка и ответы на ваши вопросы – важная составляющая обучающего процесса, поэтому мы создали единый эксклюзивный пакет с поддержкой для всех участников.

Конструктор для воплощения любых кондитерских идей. 50 видео уроков, которые создадут прочный фундамент для профессионального роста. Это концентрат лучших мировых техник и рецептов, основанных на многолетних опытах, сравнениях и экспериментах. На курсе увидите, как базовые кондитерские навыки, помогут вам быстро достигнуть уровня профессиональных кондитеров, общаться на равных и работать в удовольствие.

Аудитория Мастер-класса Чизкейки состоит из: начинающих кондитеров, а также всех желающих научиться... Курсы включили в себя как теоретические, так и практические занятия, направленные на приобретение профессиональных навыков и знаний. Все мастер классы проходят в теплой и дружеской атмосфере, где вы получите незабываемые впечатления и сладкий багаж знаний.Целью курсов повышения квалификации является устранение пробелов узконаправленной тематики, связанных непосредственно с трудовым процессом.

Курси Кондитер ІV-V розряд в Києві Курси кондитерів (підвищення кваліфікації) в Києві Програма курсу... Історія розвитку екскурсійної справи. Екскурсовод. Основи екскурсознавства та організація екскурсійного обслуговування. Правове регулювання екскурсійної діяльності. Історія, культура, архітектура міста Києва. Специфіка роботи гіда-перекладача (робота з іноземними екскурсантами).

Курсы капкейки - это профессиональные кондитерские курсы по выпечке и декорированию капкейков. У нас Вы научитесь проверенным рецептам вкусного и сочного капкейкового теста и начинок (курдов). Мастер класс по капкейкам научит Вас украшать Ваши произведения искусства кремом и мастикой. Все изготовленные капкейки Вы забираете домомой, чтобы порадовать своих близких. Курс предназначен как и для тех, кто хочет работать кондитером, а также и для тех, кто хочет научиться создавать шедевры кондитерского искусства для своей семьи или для продажи в своей личной кофейне.

Курси кондитерів в Києві Навчальна програма курсу “Кондитер ІІІ розряд” 1.Професійно•теоретична підготовка... Ми радимо починати з курсу «Кравець», якщо: - У вас немає навичок шиття, або ви вчилися колись, але втратили навик; - Чи не знайомі з конструюванням, а шиєте по готовим лекалами або «на око»; - Закінчили непрофесійні курси шиття, або вчилися шиттю і крою самостійно і вам не вистачає професійних знань; - Отримали вищу освіту за спеціальністю «Технології легкої промисловості», але є недолік знань в сфері шиття; - Хочете надходити, вчіться, або закінчили факультет дизайну, технології легкої промисловості і т.п. - Завжди мріяли шити, але не знали з чого почати.

Обучение проводится с нуля, после прохождения курсов 'Кондитер' или для тех, кто уже знаком с выпечкой и хочет научиться красиво украшать торты. На занятиях слушатели учатся работать с разными видами мастики. Создают цветы и фигурки животных, детей, украшают торты.

Курс предлагает вам уникальную возможность изучить и освоить искусство создания восхитительных муссовых тортов. В течение курса вы познакомитесь с различными слоями, начинками, покрытиями и декорациями, необходимыми для создания современных муссовых тортов. Курс "Муссовые торты" предоставляет всестороннее обучение, которое позволит вам стать мастером в создании и украшении современных муссовых тортов. Наша команда опытных преподавателей и кондитеров будет сопровождать вас на протяжении всего курса, помогая вам развивать навыки и достигать высоких результатов.

Мастер класс по зефиру и мармеладу - это профессиональное обучение кондитеров. На курсах Вы научитесь изготавливать мармелад, маршмеллоу и зефир по оригинальным рецептам. Курс состоит из начальной подготовки и изучения рецептур и практики по приготовлению сладостей.

Курсы по пряникам - это профессиональный курс для начинающих кондитеров, которые хотят научиться работе с айсингом в различных техниках. Мастер класс по пряникам научит слушателей как испечь вкуснейшие пряники, которые понравятся без исключения всем. Во время обучения слушатели учатся работать с саханой глазурью, создавать неповторимый дизайн пряников, красиво декорировать пряники.