Курсы повар - Киев

25 курсов найдено

Курс Повар.(профессиональный курс 1+2 уровни: украинская и европейская кухни) 4 разряд

Начальный, Средний
92 часов
Офлайн
Киев
Обучение проходит в аудиториях учебного центра (с кухней). Аудитория курса Повар 4 разряд состоит из: из всех желающих научиться готовить блюда украинской и европейской кухни и в дальнейшем работать поваром. Занятия проводят высококвалифицированные шеф-повара. Занятия состоят из 20% теории и 80% пра

Подробнее о курсе

Сертификат
Занятий 23
Часов 92
Месяцев 2
Периодичность 3 раза в неделю
Тип обучения Офлайн
Город Киев
Трансляция Видеозапись
Практические занятия 80%
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Готовить блюда украинской кухни,
  • Готовить блюда английской и ирландской кухни,
  • Готовить блюда греческой кухни,
  • Готовить блюда испанской кухни,
  • Готовить блюда немецкой и австрийской кухни,
  • Готовить блюда венгерской и румынской кухни,
  • Готовить блюда высокой французской кухни,
  • Готовить блюда итальянской кухни,
  • Красиво подавать и украшать блюда,
  • Заваривать и подавать чай, кофе и кофейные напитки,
  • Разбираться в винах.
Читать подробнее о программе курса

Курс Повар 3 разряда.

Начальный, Средний
52 часов
Офлайн
Киев
Обучение проходит в аудиториях учебного центра (с кухней). Практика 95%. Онлайн не проводится.Программа предназначена для: тех, кто хочет с нуля, не имея опыта работы или специального образования, овладеть профессией повара украинской кухни и сделать успешную карьеру в ресторанном бизнесе. Курс прох

Подробнее о курсе

Сертификат
Занятий 13
Часов 52
Месяцев 1
Периодичность 3 раза в неделю
Тип обучения Офлайн
Город Киев
Трансляция Видеозапись
Практические занятия 90%
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Технология приготовления блюд,
  • Технология и рецепты национальной украинской кухни ресторанного приготовления и подачи,
  • Приготовление и подачу чая ( разные сорта, технологию заваривания и подачи (разные сорта чая предоставляются),
  • Технологию приготовления кофе и кофейных напитков.
Читать подробнее о программе курса

Курс Шеф-поваров.(повышение квалификации, 6 разряд)

Начальный, Средний
12 часов
Офлайн
Киев
Обучение проходит в аудиториях учебного центра. Аудитория курса Шеф поваров состоит из: поваров 5 разряда, которые хотят повысить свою квалификацию

Подробнее о курсе

Сертификат
Занятий 3
Часов 12
Месяцев 0,1
Периодичность 3 раза в неделю
Тип обучения Офлайн
Город Киев
Трансляция Видеозапись
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Управлять производством ресторана.
Читать подробнее о программе курса

Курс Повар-кондитер 3 разряда.

Начальный, Средний
76 часов
Офлайн
Киев
Охрана труда в на курсах поваров: Условия труда, требования безопасности труда.... В программу входят следующие дисциплины: Основы кулинарии, технология приготовления блюд (теория, практика, дегустация); Украинская кухня (теория, практика, дегустация); Основы кондитерского искусства (теория); Кондитерское искусство; Кофе и оборудование, приготовление еспрессо; Технология трудоустр

Подробнее о курсе

Сертификат
Занятий 19
Часов 76
Месяцев 2
Периодичность 3 раза в неделю
Тип обучения Офлайн
Город Киев
Трансляция Видеозапись
Практические занятия 90%
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Технология приготовления блюд,
  • Технология и рецепты национальной украинской кухни ресторанного приготовления и подачи,
  • Приготовление и подачу чая ( разные сорта, технологию заваривания и подачи (разные сорта чая предоставляются),
  • Технологию приготовления кофе и кофейных напитков.
Читать подробнее о программе курса

Курс Повар-кондитер 4 разряда.

Средний
180 часов
Офлайн
Киев
В программу входят следующие дисциплины: Основы кулинарии, технология приготовления блюд (теория, практика, дегустация); Украинская кухня (теория, практика, дегустация); Ресторанная кухня: блюда европейской кухни (Англия, Ирландия, Греция, Испания, Австрия, Швейцария, Германия, Венгрия, Румыния); Фр

Подробнее о курсе

Сертификат
Занятий 45
Часов 180
Месяцев 4
Периодичность 3 раза в неделю
Тип обучения Офлайн
Город Киев
Трансляция Видеозапись
Практические занятия 90%
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Готовить блюда украинской кухни (практические занятия на базе учебного центра),
  • Готовить и украшать блюда европейской кухни
  • Заваривать разные сорта чая и подавать,
  • Готовить кофе и кофейные напитки (кофе предоставляется).
Читать подробнее о программе курса

Курс Европейской кухни 4 разряд.

Средний
40 часов
Офлайн
Киев
Обучение проходит в аудиториях учебного центра (с кухней). Аудитория курса Европейской, французской, итальянской кухни состоит из: 50% поваров 3 разряда, которые хотят повысить свою квалификацию до 4 разряда; 50% слушателей, которые хотят научиться европейской кухне.

Подробнее о курсе

Сертификат
Занятий 10
Часов 40
Месяцев 1
Периодичность 3 раза в неделю
Тип обучения Офлайн
Город Киев
Трансляция Видеозапись
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Готовить блюда европейской кухни,
  • Украшать блюда европейской кухни.
Читать подробнее о программе курса

Курс Повар 5 разряда.

Начальный, Средний
140 часов
Офлайн
Киев
Аудитория курса Повар 5 разряда состоит из: всех желающих научиться готовить блюда украинской, европейской, восточной кухни и в последствии работать поваром в ресторане. Занятия проводят высококвалифицированные шеф-повара. Занятия состоят из 20% теории и 80% практики. После окончания обучения можно

Подробнее о курсе

Сертификат
Занятий 35
Часов 140
Месяцев 3
Периодичность 3 раза в неделю
Тип обучения Офлайн
Город Киев
Трансляция Видеозапись
Практические занятия 80%
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Готовить блюда украинской кухни,
  • Готовить блюда английской и ирландской кухни,
  • Готовить блюда греческой кухни,
  • Готовить блюда испанской кухни,
  • Готовить блюда немецкой и австрийской кухни,
  • Готовить блюда венгерской и румынской кухни,
  • Готовить блюда высокой французской кухни,
  • Готовить блюда итальянской кухни,
  • Готовить блюда турецкой кухни,
  • Готовить блюда японской кухни,
  • Готовить блюда тайской кухни,
  • Готовить блюда индийской кухни,
  • Готовить блюда грузинской кухни.,красиво подавать и украшать блюда, используя карвинг из овощей и фруктов,
  • Заваривать и подавать чай, кофе и кофейные напитки,
  • Разбираться в винах.
Читать подробнее о программе курса

Курс Повар 6 разряда.

Начальный, Средний
152 часов
Офлайн
Киев
Курсы поваров - это полный професиональный курс для тех, кто хочет научиться готовить блюда и получить работу повара в ресторане. Программа обучения включает в себя теоретическое и практическое обучение (20/80). Обучение проходит на базе учебного центра. После окончания обучения можно пройти практик

Подробнее о курсе

Сертификат
Занятий 38
Часов 152
Месяцев 3
Периодичность 3 раза в неделю
Тип обучения Офлайн
Город Киев
Трансляция Видеозапись
Практические занятия 80%
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Готовить блюда украинской кухни,
  • Готовить блюда английской и ирландской кухни,
  • Готовить блюда греческой кухни,
  • Готовить блюда испанской кухни,
  • Готовить блюда немецкой и австрийской кухни,
  • Готовить блюда венгерской и румынской кухни,
  • Готовить блюда высокой французской кухни,
  • Готовить блюда итальянской кухни,
  • Готовить блюда турецкой кухни,
  • Готовить блюда японской кухни,
  • Готовить блюда тайской кухни,
  • Готовить блюда индийской кухни,
  • Готовить блюда грузинской кухни.,
  • Красиво подавать и украшать блюда, используя карвинг из овощей и фруктов,
  • Заваривать и подавать кофе и кофейные напитки,
  • Разбираться в винах,
  • Составлять калькуляцию блюд,
  • Управлять производством ресторана.
Читать подробнее о программе курса

Курс Повар восточная, японская кухня.

Средний
48 часов
Офлайн
Киев
Аудитория курса Повар восточная, японская кухня состоит из: 40% повара 4 разряда, которые хотят повысить свою квалификацию; 60% слушателей, желающих обучиться восточной кухне для дальнейшего использования полученных знаний в приготовлении восточных блюд. Занятия проводят высококвалифицированные шеф-

Подробнее о курсе

Сертификат
Занятий 12
Часов 48
Месяцев 1
Периодичность 3 раза в неделю
Тип обучения Офлайн
Город Киев
Трансляция Видеозапись
Практические занятия 80%
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Готовить блюда восточной кухни,
  • Украшать блюда восточной кухни.
Читать подробнее о программе курса

Курс Мастер класс по пряникам.

Начальный, Средний
8 часов
Офлайн
Киев
Шеф – повар ресторан Терраса, отель Воздвиженский, город Киев. Шеф – повар. ресторан СтейкХаус.... Курсы по пряникам - это профессиональный курс для начинающих кондитеров, которые хотят научиться работе с айсингом в различных техниках. Мастер класс по пряникам научит слушателей как испечь вкуснейшие пряники, которые понравятся без исключения всем. Во время обучения слушатели учатся работать с са

Подробнее о курсе

Сертификат
Занятий 2
Часов 8
Месяцев 0,1
Периодичность 2 раза в неделю
Тип обучения Офлайн
Город Киев
Трансляция Видеозапись
Практические занятия 100%
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Выпечка и декорирование пряников
Читать подробнее о программе курса

Курс Украинской кухни.

Начальный, Средний
16 часов
Офлайн
Киев
Шеф – повар ресторан Терраса, отель Воздвиженский, город Киев. Шеф – повар. ресторан СтейкХаус.... Обучение украинской кухне проходит в аудиториях учебного центра в специально оборудованном помещении. Курсы по украинской кухне состоят из 80% практики и 20% теории. Аудитория курса Украинская кухня состоит из: слушателей, которые хотят научиться вкусно и правильно готовить блюда украинской кухни.

Подробнее о курсе

Сертификат
Занятий 4
Часов 16
Месяцев 0,2
Периодичность 3 раза в неделю
Тип обучения Офлайн
Город Киев
Трансляция Видеозапись
Практические занятия 80%
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Пользоваться сборником рецептур
  • Готовить правильно и вкусно блюда украинской кухни
  • Красиво украшать и подавать блюда украинской кухни.
Читать подробнее о программе курса

Курс Выпечка и декорирование капкейков и кейкпопсов.

Начальный, Средний
8 часов
Офлайн
Киев
Шеф – повар ресторан Терраса, отель Воздвиженский, город Киев. Шеф – повар. ресторан СтейкХаус.... Курсы капкейки - это профессиональные кондитерские курсы по выпечке и декорированию капкейков. У нас Вы научитесь проверенным рецептам вкусного и сочного капкейкового теста и начинок (курдов). Мастер класс по капкейкам научит Вас украшать Ваши произведения искусства кремом и мастикой. Все изготовлен

Подробнее о курсе

Сертификат
Занятий 2
Часов 8
Месяцев 0,1
Периодичность 2 раза в неделю
Тип обучения Офлайн
Город Киев
Трансляция Видеозапись
Практические занятия 100%
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Выпекать и украшать капкейки,
  • Выпекать и украшать кейкпопсы.
Читать подробнее о программе курса

Курс Зефир, маршмеллоу и мармелад.

Начальный, Средний
8 часов
Офлайн
Киев
Шеф – повар ресторан Терраса, отель Воздвиженский, город Киев. Шеф – повар. ресторан СтейкХаус.... Обучение проходит в аудиториях учебного центра ( с кухней). 100% практика. Онлайн не проводится. Аудитория курса Зефир, маршмеллоу и мармелад состоит из: 50% слушателей, которые хотят научиться делать зефир и мармелад и в дальнейшем использовать эти знания в работе; 50% слушателей, которые хотят нау

Подробнее о курсе

Сертификат
Занятий 2
Часов 8
Месяцев 0,1
Периодичность 2 раза в неделю
Тип обучения Офлайн
Город Киев
Трансляция Видеозапись
Практические занятия 100%
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Профессионально изготавливать зефир
  • Изготавливать маршмеллоу
  • Изготавливать мармелад
  • Печь меренги.
Читать подробнее о программе курса

Курс Сушиста (японская кухня)

Начальный, Средний
12 часов
Офлайн
Киев
Библиотека Дисциплины: Японская кухня Образование: Высшее кулинарное училище №3 специальность: повар... Курсы японской кухни будут полезны тем слушателям, которые хотят получить работу сушиста в японском ресторане, а также всем желающим научиться готовить популярные японские блюда. Обучение проходит на базе учебного центра (теоретическое и практическое), а также есть практика в действующих ресторанах

Подробнее о курсе

Сертификат
Занятий 3
Часов 12
Тип обучения Офлайн
Город Киев
Трансляция Видеозапись
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Делать суши, роллы, сашими, мисо-супы, салаты,
  • Красиво украшать и подавать японские блюда.
Читать подробнее о программе курса

Курс Кондитер 3 разряд.

Начальный, Средний
32 часов
Офлайн
Киев
ресторан DIALPINO город Одесса ресторан Княжий Град город Киев шеф-повар. ресторан Кентавр и ресторан... В программу входят следующие дисциплины: Кондитерское искусство; Технология трудоустройства. Аудитория курса Кондитер состоит из: 80% слушателей, которые хотят научиться кондитерскому искусству и в дальнейшем работать кондитером; 20% слушателей, которые хотят после окончания обучения работать на себ

Подробнее о курсе

Сертификат
Занятий 8
Часов 32
Месяцев 0,3
Периодичность 3 раза в неделю
Тип обучения Офлайн
Город Киев
Трансляция Видеозапись
Практические занятия 90%
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Делать изделия из дрожжевого теста.
  • Делать изделия из бездрожжевого теста.
  • Изделия из пресного сдобного теста, пирожки, сочки, тарталетки.
  • Бисквитные торты, пироги, пирожные, тарталетки и печенья.
  • Изделия из заварного теста.
  • Делать безе.
  • Изготавливать воздушно-ореховые торты и пирожные, заварные пирожные, слоёные пирожные, миндальные торты и пирожные, песочные торты, слоёные торты, воздушные торты.
  • Изготавливать крема для тортов и пирожных: масляный крем, заварной крем, патисьер, крем для «праги».
  • Изготавливать суфле и муссы.
  • Делать и применять в тортах и пирожных шоколад и шоколадную глазурь. и другое
Читать подробнее о программе курса
Найдено в таких городах: