Курсы Шеф повара Киев

2 курсов найдено
обратная связь по домашним заданиям язык курса: русский 8 недель 14 лекций 21 час Андрей Менде Александр Поваров... Для успешного управления продуктом нужно хоть раз что-то запустить. Можно сделать это на уровне «ощущений». А можно шаг за ...
Подробнее о курсе
Наличие сертификата
Количество занятий 14
Общее количество 21 часов
Продолжительность курса 2 месяца
Тип обучения Онлайн
Город Киев
Тип трансляции курса Прямой эфир
Вступительный экзамен?
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Средний
Что я получу с этого курса?
  • Вы научитесь проводить количественные и качественные исследования, искать инсайты с помощью сustdev и на их основе строить продуктовые гипотезы.
  • Научитесь разрабатывать бизнес-модели. Оцените их масштабируемость с помощью анализа unit-экономики и если экономика сходится — переходите к дизайну, прототипированию и разработке MVP.
  • Вы поймете, какие метрики нужны после релиза, в каких случаях нужен A/B-тест и как на основе этих данных выстроить дальнейшую работу с продуктом.
Читать подробнее о программе курса
Начальный, Средний
Офлайн
Киев
6 уроков
Русский
Знакомство с должностной инструкцией старшего повара.... Ресторан это не только место, в котором можно вкусно покушать и выпить чего – то, также это территория, куда приходят для того, чтобы отдохнуть. Заведение такого типа должно обладать к...
Подробнее о курсе
Наличие сертификата
Количество занятий 6
Общее количество 18 часов
Тип обучения Офлайн
Город Киев
Тип трансляции курса Видеозапись
Вступительный экзамен?
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Что я получу с этого курса?
  • Что такое предприятие общественного питания.
  • В чём заключается его специфика.
  • Знакомство с их основными видами.
  • Официант ресторана.
  • Знакомство с его должностной инструкцией.
  • Виды баров.
  • Их характеристика.
  • Знакомство с должностной инструкцией старшего повара.
  • Знакомство с должностной инструкцией заведующего производством.
  • Знакомство с должностной инструкцией повара ресторана.
  • Знакомство с должностной инструкцией кассира.
  • Специфика управления кассовой книгой.
  • Формирование кассовых отчётов.
  • Специфика подбора персонала.
  • Специфика его обучения.
  • Методы проведения мотивации коллектива.
  • Система создания графика работы коллектива.
  • Проведение контроля медицинских книжек.
  • Придерживание санитарных норм.
Читать подробнее о программе курса

Найдено в таких городах:

Записаться на курс

Введите ФИО
Введите контактный номер
Введите Email

На обработку заявки уйдет некоторое время, после чего представители курса свяжуться с вами.