Курсы Сушистов

5 курсов найдено
3.8 (10)
Начальный, Средний
Офлайн
Киев
3 уроков
Русский
Курсы японской кухни будут полезны тем слушателям, которые хотят получить работу сушиста в японском ресторане, а также всем желающим научиться готовить популярные японские блюда. Обучение проходит на базе учебного центра (теоретическое и практическое...
Подробнее о курсе
Наличие сертификата
Количество занятий 3
Общее количество 12 часов
Тип обучения Офлайн
Город Киев
Тип трансляции курса Видеозапись
Вступительный экзамен?
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Что я получу с этого курса?
  • Делать суши, роллы, сашими, мисо-супы, салаты,
  • Красиво украшать и подавать японские блюда.
Читать подробнее о программе курса
Начальный, Средний
Офлайн
Одесса
4 уроков
Русский
Курсы сушистов в Одессе с помощью в трудоустройстве.... Сейчас в мире всё очень быстро меняется. Но в Учебном Центре «Гармония» вы получите актуальные знания, которые сможете сразу применить. Потому что на наших курсах работают преподаватели-практики...
Подробнее о курсе
Наличие сертификата
Количество занятий 4
Общее количество 12 часов
Тип обучения Офлайн
Город Одесса
Тип трансляции курса Видеозапись
Вступительный экзамен?
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Что я получу с этого курса?
  • Организация труда суши — повара. Техника безопасности. Санитарные нормы и правила. Профессиональное оборудование, инвентарь, расходные материалы и технология использования. Основные типы суши. Основные ингредиенты: Нигири
  • Хэнд роллы
  • Сашими
  • Роллы Технология приготовления полуфабрикатов (рис, соевый соус, уксус, васаби, кляр и т.д.) Разновидности используемой рыбы, способы определение ее качества, разделка рыбы правила нарезки. Базовая технология приготовления суши и других популярных блюд японской кухни Условия реализации, хранения, и транспортировки готовых изделий. Методы контроля.
Читать подробнее о программе курса
3.8 (10)
Начальный, Средний
Офлайн
Киев
3 уроков
Русский
водоросли) Соусы (соевый соус, васаби) Правила нарезки рыбы и использования инструментов на курсах сушистов... В стоимость обучения входит: нори, рис, уксус, соевый соус. Начинки для роллов и суши в стоимость обучения не входят. Начинки ( по усмотрен...
Подробнее о курсе
Наличие сертификата
Количество занятий 3
Общее количество 9 часов
Тип обучения Офлайн
Город Киев
Тип трансляции курса Видеозапись
Практические занятия 90%
Вступительный экзамен?
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Что я получу с этого курса?
  • Делать суши, роллы, сашими, мисо-супы, салаты,
  • Красиво украшать и подавать японские блюда.
Читать подробнее о программе курса
3.8 (10)
Начальный, Средний
Офлайн
Киев
4 уроков
Русский
Опыт работы: 2006-2016 Ресторан «Мураками» Сушист.... Структура программы обучения: Холодные и горячие закуски; Салаты; Полента и ньокки; Первые блюда; Блюда из рыбы; Блюда из мяса; Паста; Ризотто; Пицца; Соусы; Десерты. Обучение проходит в аудит...
Подробнее о курсе
Наличие сертификата
Количество занятий 4
Общее количество 12 часов
Продолжительность курса 0,2 месяца
Периодичность посещения занятий 3 раза в неделю
Тип обучения Офлайн
Город Киев
Тип трансляции курса Видеозапись
Практические занятия 100%
Вступительный экзамен?
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Что я получу с этого курса?
  • Готовить блюда итальянской кухни
  • Красиво украшать и подавать блюда итальянской кухни.
Читать подробнее о программе курса
Опыт работы: 2006-2016 Ресторан «Мураками» Сушист. Шеф-повар ресторана «Мураками».... Аудитория курса Повар восточная, японская кухня состоит из: 40% повара 4 разряда, которые хотят повысить свою квалификацию; 60% слушателей, желающих обучиться в...
Подробнее о курсе
Наличие сертификата
Количество занятий 12
Общее количество 48 часов
Продолжительность курса 1 месяца
Периодичность посещения занятий 3 раза в неделю
Тип обучения Офлайн
Город Киев
Тип трансляции курса Видеозапись
Практические занятия 80%
Вступительный экзамен?
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Средний
Что я получу с этого курса?
  • Готовить блюда восточной кухни,
  • Украшать блюда восточной кухни.
Читать подробнее о программе курса

Найдено в таких городах:

Записаться на курс

Введите ФИО
Введите контактный номер
Введите Email

На обработку заявки уйдет некоторое время, после чего представители курса свяжуться с вами.