Курс Кондитера.

Предлагаем Вам пройти курсы кондитера в Херсоне в учебном центре Твой Успех. Обучение подходит для студентов, которые хотят обучится кондитерскому делу с нуля. Занятия включают в себя теоретическую часть и практическую, в соотношении 20/80. Опытный преподаватель, прежде всего, поможет разобраться со сложностями и уделит особое внимание сочетанию вкусов и внешнему виду изделий. К тому же хотим обратить ваше внимание на то, что в курсе кондитер в Херсоне продукты не входят в стоимость. В процессе обучение вы оговариваете с преподавателем меню, а также получаете рекомендации, касательно составляющих десерта.

• Характеристика сырья. Химический состав. Инвентарь. Техника безопасности.
• Технология приготовления дрожжевого теста, без дрожжевого, песочного, заварного, бисквиты.
• Основные процессы приготовления тортов и пирожных. Их классификация.
• А также крема и сливки, способы приготовления.
• Шоколад и шоколадная глазурь.
• Суфле и муссы.
• Оформление и дизайн.
• Подача готовых десертов. Сервировка. Сочетание с напитками.

В учебном центре «Твой Успех» можно пройти курсы и получить качественные знания всем желающим по доступной стоимости. За все время плодотворной работы в нашем заведении обучилось более 3000 человек. Основное наше преимущество - индивидуальная модель обучения. Все образовательные программы являются авторскими разработками преподавателей и ориентированные под задачи клиентов.