Курс повар

За время обучения учащиеся осваивают изучают кулинарию, санитарию и гигиену, организацию предприятий питания, оборудование и другие предметы. Практические занятия по освоению приёмов нарезки овощей и приготовлению холодных закусок и остальные практические навыки отрабатываются на предприятиях общественного питания города Запорожье. Обучение в училище на Повара в Запорожье — уникальная возможность обрести желанную профессию в сжатые строки.

• Технология приготовления пищи.
• Физиология питания.
• Товароведение пищевых продуктов.
• Оборудование предприятий общественного питания.
• Организация производства общественного питания.
• Калькуляция и учет.

В период практики многие студенты получают предложение от работодателей по трудоустройству

В сучасних умовах управління професійно-технічної освіти Головного управління освіти Запорізької обласної державної адміністрації значна увага приділяється розбудові навчально-виховного процесу, підготовки та перепідготовки робітничих професій з метою отримання конкурентних на ринку праці випускників професійно-технічних навчальних закладів.

Прикладом такої роботи є діяльність Запорізького навчально-продуктивного центру «Кадри», який був заснований 13 липня 1991 року, 15 травня 2003 року переорганізований в Запорізький коледж технологій та дизайну.

За 30 років діяльності навчальний заклад підготував значну кількість фахівців і отримав популярність серед молоді міста та області, завдяки широкому спектру спеціальностей і високому рівню підготовки.

На сьогодні, проводиться підготовка робітничих кадрів за 12 професіями. Учні та випускники коледжу продовжують своє професійне зростання в Київському національному Університеті Технологій та Дизайну, з яким коледж тісно співпрацює з 2001 року.

Основною метою Запорізького коледжу технологій та дизайну є отримання учнями фундаментальної підготовки, освоєння спеціальних курсів, згідно програми підготовки, прищеплення випускникам високої професійної і загальної культури.

Діяльність адміністрації навчального закладу спрямована на постійний розвиток навчально-матеріальної бази, поліпшення рівня оснащення навчальних кабінетів, лабораторій, майстерень. Також заслуговують уваги кабінети інформаційних технологій, які оснащені комп'ютерами останніх поколінь.

Випускники Запорізького коледжу технологій та дизайну працюють на підприємствах міста Запоріжжя та всієї України, а також країнах ближнього і далекого зарубіжжя, зарекомендувавши себе висококласними фахівцями.