Курс Пекарь 3 разр + Венская выпечка

Курс предлагает обширную программу обучения, которая включает в себя различные аспекты пекарского дела и венской выпечки. В ходе курса вы изучите как основы хлебопечения, так и более сложные техники приготовления разнообразных хлебобулочных изделий. Курс "Пекарь 3 разр + Венская выпечка" предоставляет всестороннее обучение, которое позволит вам освоить различные техники и приготовить широкий ассортимент хлебобулочных изделий. Наша команда опытных преподавателей и пекарей будет сопровождать вас на протяжении всего курса, помогая вам развивать навыки и достигать высоких результатов.

• Приготовление разнообразных гастрономических изделий, таких как бриоши с различными начинками и декорациями.
• Овладение специфическими рецептами и техниками приготовления и декорирования выпечки с использованием разнообразных ингредиентов.
• Экспериментирование с сочетаниями вкусов и текстур для создания уникальных и гастрономически интересных изделий.
• Освоение техник плетения, декорирования и формования булок.
• Приготовление декоративных и выставочных изделий.
• Разработка и приготовление разнообразных слоеных и сдобных изделий, включая пирожные и пай.
• Подготовка сырья и пуск сырья в производство.
• Овладение современными технологиями хлебопечения от замеса до выпечки.

Аудитория курса Пекарь (3 разряд) + Венская выпечка состоит из: 60% слушателей-кондитеров, которые хотят научиться пекарскому делу и в дальнейшем работать в пекарне. 10% слушателей, которые хотят научиться печь хлеб и хлебо-булочные изделия для себя. 30% слушателей, которые хотят узнать все тонкости пекарского дела и затем открыть свою пекарню.

Варианты оплаты: Физическое лицо: оплатить обучение можно наличными в кассу учебного центра; картой через терминал Приватбанка в офисе; на сайте картой через калькулятор, квитанцией через Ощадбанк (Приватбанк), заключить договор через вайбер (телеграмм) и получить счет. Юридическое лицо (предприятие): с р/с предприятия, где Вы работаете, для этого нужно заключить договор с учебным центром: для договора нужно переслать нам на вайбер (098) 087-31-41 реквизиты предприятия, ФИО директора и указать на основании какого документа он действует).

По окончании обучения выпускники учебного центра получают диплом учебного центра (украинский) или диплом международного образца (английский), и могут работать.

Для диплома международного образца нужно отправить в начальный центр фото загранпаспорта.

Частное учебное заведение "Учебный центр" Анастасия" основан в декабре 1995 года. Обучение проводится по лицензии Министерства образования и науки Украины АВ 5861491.  Государственная аккредитация.

Мы работаем при  Высшем учебном заведении "Международная Академия Бизнеса и Информационных Технологий" (МАБИТ).

Учебный бизнес-центр "Анастасия" - это крупнейший в Украине учебный центр, специализирующийся по 12 направлениям обучения: Бизнес-школа, Школа бухгалтерии, Школа секретарей, Школа профессионального дизайна, Школа компьютерного обучения, Школа красоты и стиля, Школа ресторанного бизнеса, Художественная школа,  Школа фотографии, Школа делового английского.

По каждому направлению обучения работает команда педагогов-практиков, имеющих большой опыт практической работы по преподаваемым и смежным дисциплинам. Это талантливые педагоги, прекрасные специалисты, доброжелательные и трудолюбивые люди.