Курсы кондитера

5 курсов найдено
Начальный, Средний
Офлайн
Херсон
Русский
Предлагаем Вам пройти курсы кондитера в Херсоне в учебном центре Твой Успех. Обучение подходит для студентов, которые хотят обучится кондитерскому делу с нуля. Занятия включают в себя теоретическую часть и практическую, в соотношении 20/80. Опытный преподаватель, прежде всего, поможет разобраться со
Подробнее о курсе
Наличие сертификата
Общее количество
48 часов
Тип обучения
Офлайн
Город
Херсон}
Тип трансляции курса
Видеозапись
Практические занятия
80%
Вступительный экзамен?
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория
для взрослых, для студентов
Уровень подготовки
Начальный, Средний
Что я получу с этого курса?
  • Характеристика сырья. Химический состав. Инвентарь. Техника безопасности.
  • Технология приготовления дрожжевого теста, без дрожжевого, песочного, заварного, бисквиты.
  • Основные процессы приготовления тортов и пирожных. Их классификация.
  • А также крема и сливки, способы приготовления.
  • Шоколад и шоколадная глазурь.
  • Суфле и муссы.
  • Оформление и дизайн.
  • Подача готовых десертов. Сервировка. Сочетание с напитками.
Читать подробнее о программе курса
Начальный, Средний
Офлайн
Одесса
7 уроков
Русский
Приглашаем на курсы кондитера. Цена оптимальная.... Сейчас в мире всё очень быстро меняется. Но в Учебном Центре «Гармония» вы получите актуальные знания, которые сможете сразу применить. Потому что на наших курсах работают преподаватели-практики. Они не только обучают востребованным специальностям, но и сами продолжают по ним работать. Вам будет удо
Подробнее о курсе
Наличие сертификата
Количество занятий
7
Общее количество
28 часов
Тип обучения
Офлайн
Город
Одесса}
Тип трансляции курса
Видеозапись
Вступительный экзамен?
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория
для взрослых, для студентов
Уровень подготовки
Начальный, Средний
Что я получу с этого курса?
  • Песочное тесто и тарталетки. Заварное тесто: эклеры, шу, Пари-брест
  • Крема и меренги
  • Бисквиты и их разновидности. Хлеб со специями и кексы в дорогу. Рулеты. Теория ганашей
  • Сахара и желирующие агенты. Конфитюры, мармелад, соленая карамель. Глазури.
  • Современные десерты. Основные принципы создания муссовых тортов. Муссы, кремю, ягодные конфи. Десерт в стакане — верин.
  • Соленая выпечка и киши.Печенье и шоколад. Хрустящие покрытия на основе шоколада.
Читать подробнее о программе курса
Начальный, Средний
Офлайн
Русский
Предлагаем Вам пройти курсы кондитера в Новой Каховке в учебном центре Твой Успех. Занятия включают в себя теоретическую часть и практическую в соотношении 20/80. Опытный преподаватель поможет разобраться со сложностями и уделит особое внимание сочетанию вкусов и внешнему виду изделий. Хотим обратит
Подробнее о курсе
Наличие сертификата
Общее количество
48 часов
Тип обучения
Офлайн
Тип трансляции курса
Видеозапись
Вступительный экзамен?
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория
для взрослых, для студентов
Уровень подготовки
Начальный, Средний
Что я получу с этого курса?
  • Кондитерское искусство
  • Характеристика и подготовка сырья
  • Работа с тестом
  • Работа с мастикой
  • Выпечка и секреты идеального декорирования
  • Зефир, маршмеллоу, мармелад, мороженое, десерты
  • Чайная карта.
Читать подробнее о программе курса
Начальный
Онлайн
80 уроков
Русский
Вы узнаете, как готовить любимые пирожные и торты. Научитесь создавать кондитерские шедевры из шоколада, карамели и кремов. Сделаете первый шаг к карьере кондитера или сможете удивлять близких вкусными десертами.
Подробнее о курсе
Наличие сертификата
Количество занятий
80
Продолжительность курса
4 месяца
Тип обучения
Онлайн
Тип трансляции курса
Видеозапись
Вступительный экзамен?
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория
для взрослых
Уровень подготовки
Начальный
Что я получу с этого курса?
  • Готовить кондитерскую базу.
  • Создавать сложные десерты.
  • Готовить не по рецепту.
  • Организовывать рабочее пространство.
  • Хранить продукты и готовые десерты.
  • Развивать личный бренд.
Читать подробнее о программе курса
Начальный
Онлайн
54 уроков
Русский
Кондитер. Автор блога «Десертный Бунбич» Ведёт блог на Дзене с аудиторией 1,5 млн человек.... Вы научитесь писать статьи и снимать видео. Поймёте, как привлекать аудиторию, запускать рекламу и оценивать результаты. Сможете зарабатывать как автор или продвигать товары и услуги бренда.
Подробнее о курсе
Наличие сертификата
Количество занятий
54
Продолжительность курса
3 месяца
Тип обучения
Онлайн
Тип трансляции курса
Видеозапись
Вступительный экзамен?
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория
для взрослых
Уровень подготовки
Начальный
Что я получу с этого курса?
  • Писать промо-статьи.
  • Делать видео.
  • Запускать рекламу.
  • Выстраивать воронку продаж.
  • Анализировать результаты.
  • Делать интеграции.
Читать подробнее о программе курса
Найдено в таких городах: