Категории курсов

Курсы кондитера

35 курсов найдено

Курсы кондитера

Начальный, Средний
90 часов
Офлайн
Киев
Школа создала кондитерское образование нового формата, которое создает и делится новыми международными стандартами обучения и 100% закрывает вопрос «Где учиться на кондитера в Украине»? Главный подход — дать не просто кондитерские рецепты , а полезные знания, которые вы сможете применить как на дома

Подробнее о курсе

Сертификат
Занятий 15
Часов 90
Тип обучения Офлайн
Город Киев
Трансляция Прямой эфир
Практические занятия 100%
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Видео о курсе
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Постичь все тайны кондитерского искусства.
  • Узнать как работают продукты.
  • На старте исключить большинство проблем с которыми могут возникнуть в работе.
  • Уметь готовить, пополнить свою десертную карту новыми позициями.
  • Готовить муссовые торты и десерты.
  • Создавать многоярусные торты.
  • Изготовлять эклеры и макаронс.
  • Готовить шоколад, выпечку.
Читать подробнее о программе курса

Курс Кондитера.

Начальный, Средний
48 часов
Офлайн
Херсон
Предлагаем Вам пройти курсы кондитера в Херсоне в учебном центре Твой Успех. Обучение подходит для студентов, которые хотят обучится кондитерскому делу с нуля. Занятия включают в себя теоретическую часть и практическую, в соотношении 20/80. Опытный преподаватель, прежде всего, поможет разобраться со

Подробнее о курсе

Сертификат
Часов 48
Тип обучения Офлайн
Город Херсон
Трансляция Видеозапись
Практические занятия 80%
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Характеристика сырья. Химический состав. Инвентарь. Техника безопасности.
  • Технология приготовления дрожжевого теста, без дрожжевого, песочного, заварного, бисквиты.
  • Основные процессы приготовления тортов и пирожных. Их классификация.
  • А также крема и сливки, способы приготовления.
  • Шоколад и шоколадная глазурь.
  • Суфле и муссы.
  • Оформление и дизайн.
  • Подача готовых десертов. Сервировка. Сочетание с напитками.
Читать подробнее о программе курса

Курс Кондитера.

Начальный, Средний
48 часов
Офлайн
Предлагаем Вам пройти курсы кондитера в Новой Каховке в учебном центре Твой Успех. Занятия включают в себя теоретическую часть и практическую в соотношении 20/80. Опытный преподаватель поможет разобраться со сложностями и уделит особое внимание сочетанию вкусов и внешнему виду изделий. Хотим обратит

Подробнее о курсе

Сертификат
Часов 48
Тип обучения Офлайн
Трансляция Видеозапись
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Кондитерское искусство
  • Характеристика и подготовка сырья
  • Работа с тестом
  • Работа с мастикой
  • Выпечка и секреты идеального декорирования
  • Зефир, маршмеллоу, мармелад, мороженое, десерты
  • Чайная карта.
Читать подробнее о программе курса

Повышение квалификации кондитера 5 разряд

Начальный, Средний
68 часов
Онлайн, офлайн
Киев
Повышение квалификации кондитера 5 разряд 68 ак часа (17 занятий по 4 ак часа, 1 ак час = 45 мин... Цель обучения – детальное изучение тенденций и изменений в профильной деятельности и овладение новыми навыками, способствующими увеличению эффективности производства или продвижения услуг. Такие курсы полезны для сотрудников, которые долго работают на производстве, хорошо ориентируются в профессиона

Подробнее о курсе

Сертификат
Занятий 17
Часов 68
Месяцев 2
Периодичность 3 раза в неделю
Тип обучения Онлайн, офлайн
Город Киев
Трансляция Видеозапись
Практические занятия 90%
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Делать изделия из дрожжевого теста: блины, оладьи, пирожки печёные, пироги, кулебяки, расстегаи, ватрушки, булочки, кексы.
  • Делать изделия из бездрожжевого теста: лапшу, вареники, пельмени, блинчатые пироги.
  • Изделия из пресного сдобного теста, пирожки, сочки, тарталетки.
  • Бисквитные торты, пироги, пирожные, тарталетки и печенья.
  • Изделия из заварного теста.
  • Делать безе.
  • Изготавливать воздушно-ореховые торты и пирожные, заварные пирожные, слоёные пирожные, миндальные торты и пирожные, песочные торты, слоёные торты, воздушные торты.
  • Изготавливать крема для тортов и пирожных: масляный крем, заварной крем, патисьер, крем для «праги».
  • Изготавливать суфле и муссы.
  • Делать и применять в тортах и пирожных шоколад и шоколадную глазурь
  • Изготавливать сахарную мастику, делать из нее цветы, фигурки, украшать торты.
  • Выпекать и украшать пряники.
  • Выпекать и украшать капкейки и кейк попсы.
  • Изготовливать мармелад, зефир, маршмеллоу.
  • Изготоваливать хлеб и хлебо-булочные изделия.
Читать подробнее о программе курса

Повышение квалификации кондитера 4 разряд

Начальный, Средний
68 часов
Онлайн, офлайн
Киев
Повышение квалификации кондитера 4 разряд 68 ак часа (17 занятий по 4 ак часа, 1 ак час = 45 мин... Курсы включили в себя как теоретические, так и практические занятия, направленные на приобретение профессиональных навыков и знаний. Все мастер классы проходят в теплой и дружеской атмосфере, где вы получите незабываемые впечатления и сладкий багаж знаний.Целью курсов повышения квалификации является

Подробнее о курсе

Сертификат
Занятий 17
Часов 68
Месяцев 2
Периодичность 3 раза в неделю
Тип обучения Онлайн, офлайн
Город Киев
Трансляция Видеозапись
Практические занятия 90%
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Вы научитесь: Делать изделия из дрожжевого теста: блины, оладьи, пирожки печёные, пироги, кулебяки, расстегаи, ватрушки, булочки, кексы.
  • Делать изделия из бездрожжевого теста: лапшу, вареники, пельмени, блинчатые пироги.
  • Изделия из пресного сдобного теста, пирожки, сочки, тарталетки.
  • Бисквитные торты, пироги, пирожные, тарталетки и печенья.
  • Изделия из заварного теста.
  • Делать безе.
  • Изготавливать воздушно-ореховые торты и пирожные, заварные пирожные, слоёные пирожные, миндальные торты и пирожные, песочные торты, слоёные торты, воздушные торты.
  • Изготавливать крема для тортов и пирожных: масляный крем, заварной крем, патисьер, крем для «праги».
  • Изготавливать суфле и муссы.
  • Делать и применять в тортах и пирожных шоколад и шоколадную глазурь
  • Изготавливать сахарную мастику, делать из нее цветы, фигурки, украшать торты.
  • Выпекать и украшать пряники.
  • Выпекать и украшать капкейки и кейк попсы.
  • Изготовливать мармелад, зефир, маршмеллоу.
  • Изготоваливать хлеб и хлебо-булочные изделия.
Читать подробнее о программе курса

Курсы поваров-кондитеров (повар-кондитер 4 разряда)

Начальный, Средний
192 часов
Онлайн, офлайн
Киев
Учебный центр предлагает профессиональные курсы поваров кулинаров 4го разряда для всех желающих получить достаточно интересную, востребованную и высокооплачиваемую профессию.Стоимость курсов повара 4 разряда будет выгодна людям с любым уровнем дохода. Предусмотрена возможность оплаты в рассрочку.

Подробнее о курсе

Сертификат
Занятий 48
Часов 192
Месяцев 4
Периодичность 3 раза в неделю
Тип обучения Онлайн, офлайн
Город Киев
Трансляция Прямой эфир
Практические занятия 90%
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Научитесь готовить блюда украинской кухни (практические занятия на базе учебного центра),
  • готовить и украшать блюда европейской кухни,
  • выпекать разные кондитерские изделия и красиво их украшать.
Читать подробнее о программе курса

Школа кондитеров Кондитер 3 разряд

Начальный, Средний
32 часов
Офлайн
Киев
Курс расчитан на людей, которые хотят стать кондитером. Программа включает теоретическую и практическую часть.Целью курсов повышения квалификации является устранение пробелов узконаправленной тематики, связанных непосредственно с трудовым процессом. После прохождения обучения работники сдают экзамен

Подробнее о курсе

Сертификат
Занятий 8
Часов 32
Месяцев 1
Периодичность 3 раза в неделю
Тип обучения Офлайн
Город Киев
Трансляция Видеозапись
Практические занятия 90%
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • По окончанию курса Вы будете уметь:
  • Делать изделия из дрожжевого теста.
  • Делать изделия из бездрожжевого теста.
  • Изделия из пресного сдобного теста, пирожки, сочки, тарталетки.
  • Бисквитные торты, пироги, пирожные, тарталетки и печенья.
  • Изделия из заварного теста.
  • Делать безе.
  • Изготавливать воздушно-ореховые торты и пирожные, заварные пирожные, слоёные пирожные, миндальные торты и пирожные, песочные торты, слоёные торты, воздушные торты.
  • Изготавливать крема для тортов и пирожных: масляный крем, заварной крем, патисьер, крем для «праги».
  • Изготавливать суфле и муссы.
  • Делать и применять в тортах и пирожных шоколад и шоколадную глазурь.
Читать подробнее о программе курса

Курсы пекарей-кондитеров

Начальный, Средний
48 часов
Офлайн
Киев
Курсы пекарей-кондитеров - это профессиональные курсы по кондитерскому и пекарскому делу с нуля. Обучение проводится в учебном центре, в специально оборудованном помещении. Занятия состоят из теоретических и практических, в соотношении 20/80. Продукты в стоимость курса не входят. После окончания обу

Подробнее о курсе

Сертификат
Занятий 12
Часов 48
Месяцев 1
Периодичность 3 раза в неделю
Тип обучения Офлайн
Город Киев
Трансляция Видеозапись
Практические занятия 80%
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • По окончанию курса Вы будете уметь: выпекать любые хлебобулочные изделия из готовой смеси
  • делать закваску для хлеба, составлять рецепты разных хлебо-булочных изделий и выпекать изделия
  • выпекать пироги, торты, пирожные
  • красиво украшать торты и пирожные, а также хлебо-булочные изделия
  • делать калькуляцию изделия.
Читать подробнее о программе курса

Курс кондитерский мастер-класс

Начальный, Средний
25 часов
Офлайн
Киев
Кондитерский курс для начинающих, курсы кондитера для домохозяек и для дома, научиться готовить торт... Благодаря курсу 100% проверенные, любимые всеми десерты и торты вы приготовите дома максимум за 30 минут. Остальное за вас сделает духовка. А по вкусу и ингредиентам они будут на уровне с лучшими кондитерскими.

Подробнее о курсе

Сертификат
Занятий 5
Часов 25
Тип обучения Офлайн
Город Киев
Трансляция Прямой эфир
Практические занятия 100%
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Делать пироги и тарты.
  • Создавать заварные эклеры и шу.
  • Готовить классические торты.
  • Делать печенье и зефир.
  • Создавать европейские десерты.
  • Изготовлять шоколадные трюфели.
Читать подробнее о программе курса

Курсы поваров-кондитеров (Повар-кондитер 3 разряда)

Начальный, Средний
84 часов
Офлайн
Киев
Курсы поваров-кондитеров Повар-кондитер 3 разряда 84 ак часов (21 занятий по 4 ак часа, 1 ак час... Образование полученное в школе позволяют приобрести навыки в области кулинарии и кондитерского искусства, которые можно будет использовать для своего развития или превратить в профессию.

Подробнее о курсе

Сертификат
Занятий 21
Часов 84
Месяцев 2
Периодичность 3 раза в неделю
Тип обучения Офлайн
Город Киев
Трансляция Видеозапись
Практические занятия 90%
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Будете уметь готовить блюда украинской кухни ,
  • заваривать разные сорта чая и подавать,
  • готовить кофе и кофейные напитки.
Читать подробнее о программе курса

Курс Кондитера.

Начальный, Средний
28 часов
Офлайн
Одесса
Приглашаем на курсы кондитера. Цена оптимальная.... Сейчас в мире всё очень быстро меняется. Но в Учебном Центре «Гармония» вы получите актуальные знания, которые сможете сразу применить. Потому что на наших курсах работают преподаватели-практики. Они не только обучают востребованным специальностям, но и сами продолжают по ним работать. Вам будет удо

Подробнее о курсе

Сертификат
Занятий 7
Часов 28
Тип обучения Офлайн
Город Одесса
Трансляция Видеозапись
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Песочное тесто и тарталетки. Заварное тесто: эклеры, шу, Пари-брест
  • Крема и меренги
  • Бисквиты и их разновидности. Хлеб со специями и кексы в дорогу. Рулеты. Теория ганашей
  • Сахара и желирующие агенты. Конфитюры, мармелад, соленая карамель. Глазури.
  • Современные десерты. Основные принципы создания муссовых тортов. Муссы, кремю, ягодные конфи. Десерт в стакане — верин.
  • Соленая выпечка и киши.Печенье и шоколад. Хрустящие покрытия на основе шоколада.
Читать подробнее о программе курса

Курсы шеф - кондитер 3-5 разряд

Начальный, Средний
160 часов
Офлайн
Киев
Курсы Шеф - кондитер 3-5 разряд 160 ак часа (40 занятий по 4 ак часа, 1 ак час = 45 мин).... Вы можете выбрать любую дату, когда Вам удобно начать обучение. Дальнейшее расписание занятий выдается в учебной части.Обучение проходит в аудиториях учебного центра (с кухней). 95% практика. Онлайн не проводится.После окончания обучения выдается диплом и заявки на работу.

Подробнее о курсе

Сертификат
Занятий 40
Часов 160
Месяцев 4
Периодичность 3 раза в неделю
Тип обучения Офлайн
Город Киев
Трансляция Видеозапись
Практические занятия 90%
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Научитесь: делать изделия из дрожжевого теста: блины, оладьи, пирожки печёные, пироги, кулебяки, расстегаи, ватрушки, булочки, кексы.
  • Делать изделия из бездрожжевого теста: лапшу, вареники, пельмени, блинчатые пироги.
  • Изделия из пресного сдобного теста, пирожки, сочки, тарталетки.
  • Бисквитные торты, пироги, пирожные, тарталетки и печенья.
  • Изделия из заварного теста.
  • Делать безе.
  • Изготавливать воздушно-ореховые торты и пирожные, заварные пирожные, слоёные пирожные, миндальные торты и пирожные, песочные торты, слоёные торты, воздушные торты.
  • Изготавливать крема для тортов и пирожных: масляный крем, заварной крем, патисьер, крем для «праги».
  • Изготавливать суфле и муссы.
  • Делать и применять в тортах и пирожных шоколад и шоколадную глазурь
  • Изготавливать сахарную мастику, делать из нее цветы, фигурки, украшать торты.
  • Выпекать и украшать пряники.
  • Выпекать и украшать капкейки и кейк попсы.
  • Изготовливать мармелад, зефир, маршмеллоу.
  • Изготоваливать хлеб и хлебо-булочные изделия.
  • Выпекать венскую выпечку.
  • Изготавливать вкусные и нежные чизкейки.
  • Управлять производством кондитерского цеха.
Читать подробнее о программе курса

Курс макаронc с пониженным содержанием сахара

Начальный
2 часов
Онлайн
Julia Jackiewicz Я не кондитер, купила курс для себя, я в шоке, что получилось с первого раза, испечь... Мастер-класс по макарон от кондитерской школы Coup de Coeur Online - это не просто рецепты пирожных - это готовый вариант бизнеса или дополнительного дохода.

Подробнее о курсе

Сертификат
Занятий 3
Часов 2
Месяцев 1
Периодичность 1 раз в неделю
Тип обучения Онлайн
Трансляция Видеозапись
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Готовить ровные макарон без полостей внутри.
  • Готовить различные типы ганашей.
  • Готовить фруктовые начинки.
  • Узнаете техники окрашивания крышечек макаронс.
Читать подробнее о программе курса

Курсы Кондитеров (профессиональный курс) 4 разр

Начальный, Средний
100 часов
Офлайн
Киев
Курсы кондитеров - это профессиональные курсы для начинающих. Курсы кондитера помогут научиться изготавливать торты и пирожные, кейкопсы, пряники, зефир и мармелад. Занятия по мастике научат красиво украшать свадебные и праздничные торты цветами. Занятия проводят высококвалифицированные шеф-кондитер

Подробнее о курсе

Сертификат
Занятий 25
Часов 100
Месяцев 2
Периодичность 3 раза в неделю
Тип обучения Офлайн
Город Киев
Трансляция Видеозапись
Практические занятия 80%
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • По окончанию курса Вы будете уметь:
  • Делать изделия из дрожжевого теста: пирожки печёные, пироги, кулебяки, расстегаи, ватрушки, булочки, кексы.
  • Делать изделия из бездрожжевого теста.
  • Изделия из пресного сдобного теста, пирожки, сочки, тарталетки.
  • Бисквитные торты, пироги, пирожные, тарталетки и печенья.
  • Изделия из заварного теста.
  • Делать безе.
  • Изготавливать воздушно-ореховые торты и пирожные, заварные пирожные, слоёные пирожные, миндальные торты и пирожные, песочные торты, слоёные торты, воздушные торты.
  • Изготавливать крема для тортов и пирожных: масляный крем, заварной крем, патисьер, крем для «праги».
  • Изготавливать суфле и муссы.
  • Делать и применять в тортах и пирожных шоколад и шоколадную глазурь
  • Изготавливать сахарную мастику, делать из нее цветы, фигурки, украшать торты.
  • Выпекать и украшать пряники.
  • Выпекать и украшать капкейки и кейк попсы.
  • Изготовливать мармелад, зефир, маршмеллоу.
  • Выпекать хлеб и хлебо-булочные изделия: дрожжевые и бездрожжевые.
Читать подробнее о программе курса

Курс муссовые торты и пирожные

Начальный
6 часов
Онлайн
За 7 недель курса вы научитесь делать современные муссовые десерты и шагнете на новую ступень в своём мастерстве.

Подробнее о курсе

Сертификат
Занятий 7
Часов 6
Месяцев 2
Периодичность 1 раз в неделю
Тип обучения Онлайн
Трансляция Видеозапись
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Готовить основные виды бисквитов.
  • Работать с различными типами загустителей.
  • Собирать и декорировать современные десерты.
  • Узнаете как создавать шоколадный декор.
  • Покрывать и декорировать изделия зеркальной глазурью и велюром.
  • Работать с различными типами сахаров.
  • Создавать собственные десерты на основе освоенных техник.
Читать подробнее о программе курса

Найдено курсы кондитера в таких городах: