Категории курсов

Курсы бармена

21 курсов найдено

Курс Бармена

Начальный, Средний
Офлайн
Киев
8000 Просунутий курс бармена Хочу вчитися!... Не бійся починати – можливо, це саме для тебе. Навіть якщо ні, ти будеш згадувати цей час, як найкращий у своєму житті. Одного разу ставши студентом школи, ти завжди будеш мати можливість відвідувати наші майстер-класи та подорожувати світом разом з нами!

Подробнее о курсе

Сертификат
Занятий 16
Тип обучения Офлайн
Город Киев
Трансляция Видеозапись
Практические занятия 40%
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Як виготовляють алкоголь. Історія бару.
  • Водка, джин, лікери
  • Віскі Шотландії, Ірландії, Америки, Канади і Японії. Дегустація.
  • Коньяк, Арманьяк та інші бренді світу.
  • Тихі, кріплені та ігристі вина. Вино і low-alcohol cocktails.
  • Анісові та хінні настоянки. Абсент і вермути. Дегустація.
  • Барний інвентар та посуд.
  • Кава, чай та безалкогольні напої.
  • Міксологія і робота за баром.
  • Міксологія:. Проробка коктейлів.
Читать подробнее о программе курса

Курс Администратора ресторана.

Начальный, Средний
20 часов
Офлайн
Николаев
Правила приема на работу. 8.Организация и контроль работы бармена (бариста).... Курс администратора ресторана в Николаеве проходит на базе учебного центра Твой Успех. В учебном центре «Твой Успех» можно пройти курсы и получить качественные знания всем желающим по доступной стоимости. За все время плодотворной работы в нашем заведении обучилось более 3000 человек. Основное наше

Подробнее о курсе

Сертификат
Часов 20
Тип обучения Офлайн
Город Николаев
Трансляция Видеозапись
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Как встречать и принимать посетителей ресторана
  • Как организовать и вести контроль за работой барменов, официантов, и других
  • Научатся подготавливать зал к открытию, закрытию
  • Будут самостоятельно составлять графики выхода на работу
  • Следить за чистотой и наличием утвержденного ассортимента
  • А также изучат особенности обслуживания посетителей ресторана.
Читать подробнее о программе курса

Курс Барменов.

Начальный, Средний
26 часов
Офлайн
Николаев
Обучение проходит на основе международных стандартов работы бармена. Вы узнаете все, что нужно для работы не только на территории Украины. Ваши знания и навыкы будут, так же, востребованы за рубежом. Работа бармена — это так же психология общения с клиентом. По этому, в курсе обучения барменов уделя

Подробнее о курсе

Сертификат
Часов 26
Тип обучения Офлайн
Город Николаев
Трансляция Видеозапись
Практические занятия 80%
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Правила этикета
  • Правила эксплуатации барного инвентаря
  • Санитарно-гигиенические требования в баре
  • Винный этикет
  • Правила подачи вин
  • Методы приготовления коктейлей, слоистых напитков
  • Работа с кассовым аппаратом
  • Правила составления меню
  • Ведение документации
  • Виды коньяка, бренди, рома, джина, водки, бальзамов, битеров, ликеров, кремов, пива и многое другое
  • Вы узнаете все о правилах смешивания и наслоения и примените их на практике.
Читать подробнее о программе курса

Курс Администратора ресторана.

Начальный, Средний
52 часов
Аудитория курса Администратора ресторана состоит из: 30% работники ресторанов (бармены, официанты), которые хотят выучиться на администратора ресторана. метрдотеля; 70% слушателей которые хотят выучиться работе администратора ресторана с нуля, не имея опыта работы в ресторане. Особое внимание на кур

Подробнее о курсе

Сертификат
Занятий 13
Часов 52
Месяцев 1
Периодичность 3 раза в неделю
Тип обучения
Город Киев
Трансляция Прямой эфир
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Встречать и принимать посетителей ресторана,
  • Организовывать и контролировать работу барменов, официантов, стюартов, сомелье.
  • Подготавливать зал к открытию, закрытию,
  • Составлять графики выхода на работу,
  • Организовывать и контролировать поваров раздачи, чистоту и наличие утвержденного ассортимента блюд.
Читать подробнее о программе курса

Курс Барменов.

Начальный, Средний
32 часов
Офлайн
Обучение на бармена. Курс барменов для ресторанов, баров и клубов.... Курсы барменов проходят на базе учебного центра Твой Успех в Новой Каховке в специально оборудованной аудитории. Студентам предоставляется вся необходимая материально-техническая база (барный инвентарь). Программа курса разработана с учетом требований владельцев и руководящих составов баров, отелей

Подробнее о курсе

Сертификат
Часов 32
Тип обучения Офлайн
Трансляция Видеозапись
Практические занятия 100%
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Барный инвентарь. Посуда. Правила эксплуатации. Стекло и его виды.
  • Санитарно-гигиенические требования в баре. Организация рабочего места. Техника безопасности.
  • Винный этикет. Виноградство и виноделие. Винокурни.
  • Культура потребления и дегустация вин. Декантировка. Презентация . Правила подачи.
  • Алкогольные напитки. Особенности производства. Классификация.
  • Коньяк, бренди, ром, джин, водка, бальзамы, битеры, ликеры, кремы, пиво. Виды. Технология приготовления.
  • Основы построения смешанных напитков (коктейля). Классификация и методы приготовления.
  • Коктейли аперитивы и коктейли диджестивы. Групповые смешанные коктейли.
  • Методы и технология приготовления слоистых напитков.
  • Правила составления меню. Работа с кассовым аппаратом. Правила ведения документации.
Читать подробнее о программе курса

Курс Администратора ресторана.

Начальный, Средний
20 часов
Офлайн
Правила приема на работу. 8.Организация и контроль работы бармена (бариста).... Курс администратора ресторана в Новой Каховке проходит на базе учебного центра Твой Успех. Данный курс предназначен для людей, которые желают работать в сфере ресторанного бизнеса. Мы проводим профессиональную подготовку менеджеров ресторана.

Подробнее о курсе

Сертификат
Часов 20
Тип обучения Офлайн
Трансляция Видеозапись
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Как встречать и принимать посетителей ресторана
  • Как организовать и вести контроль за работой барменов, официантов, и других
  • Научатся подготовлению зала к открытию, закрытию, Будут самостоятельно составлять графики выхода на работу
  • Следить за чистотой и наличием утвержденного ассортимента
  • А также изучат особенности обслуживания посетителей ресторана.
Читать подробнее о программе курса

Курс Мастер ресторанного обслуживания.

Начальный, Средний
64 часов
Курсы Мастер рестораннного обслуживания - комплексная профессия, которая синтезирует в себе обязанности бармена, официанта, администратора. Курс обучения разработан с учетом пожеланий и требований, которые предъявляют владельцы ресторанов, отелей и баров к профессии «Официант», «Бармен» и «Администр

Подробнее о курсе

Сертификат
Занятий 16
Часов 64
Месяцев 2
Периодичность 2 раза в неделю
Тип обучения
Город Киев
Трансляция Прямой эфир
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Обслуживать гостей ресторана,
  • Декантировать вина, отработаете практические методы приготавления коктейлей,
  • Сервировать стол, правильно двигаться по залу ресторана, освоите технику подхода к столику, предложения гостям аперитивов, алкогольных напитков, холодных, горячих закусок, вторых горячих блюд, десерта.
  • Организовывать работу барменов и официантов, готовить зал к обслуживанию, составлять меню, проводить инвентаризацию и многое др.
Читать подробнее о программе курса

Курс Барменов.

Начальный, Средний
52 часов
Офлайн
Киев
Аудитория курса Барменов состоит из: слушателей, которые хотят научиться барному делу и в дальнейшем работать барменами. Курсы барменов проходят под руководством опытных преподавателей-практиков, которые не один год обучают команды специалистов ресторанного бизнеса. После окончания обучения трудоуст

Подробнее о курсе

Сертификат
Занятий 13
Часов 52
Месяцев 1
Периодичность 3 раза в неделю
Тип обучения Офлайн
Город Киев
Трансляция Видеозапись
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Искусство обслуживания за барной стойкой, карту вин (с дегустацией вин)
  • Работа сомелье
  • Миксологию ( технологию смешивания напитков, их совместимость, коктейли мира)
  • Чайная карта, технология приготовления и подачи кофе (курс бариста)
  • Барное оборудование и посуда.
Читать подробнее о программе курса

Курс Флейринг.

Начальный, Средний
24 часов
Офлайн
Киев
Слово flaring пришло к нам из Америки. Его значение: flare - летящий, ring - по кругу. Именно так бармен жонглирует своими бутылками, шейкерами, чем вызывает бешенный воторг клиентов ресторана или бара. Обучение флейрингу проходит в стенах учебного центра. На занятия привлекаются опытные преподавате

Подробнее о курсе

Сертификат
Занятий 6
Часов 24
Месяцев 0,2
Периодичность 3 раза в неделю
Тип обучения Офлайн
Город Киев
Трансляция Видеозапись
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Повысить свой профессиональный уровень бармена
  • Привлечь новых посетителей в ресторан или бар, а также повысить свой потенциал в глазах работодателей.
Читать подробнее о программе курса

Курс Латте-арт.

Начальный, Средний
8 часов
Офлайн
Киев
Средне-техническое: Техник-технолог общественного питания, Официант-4 разряда, Бармен-4 разряда.... Обучение проходит в учебном центре, также есть практические выездные занятия. Проводится обучение на кофейных аппаратах. После окончания обучения выдается диплом и вакансии на работу.

Подробнее о курсе

Сертификат
Занятий 2
Часов 8
Месяцев 0,1
Периодичность 2 раза в неделю
Тип обучения Офлайн
Город Киев
Трансляция Видеозапись
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Делать латте-арт и красиво украшать напиток.
Читать подробнее о программе курса

Курс Чайная карта.

Начальный, Средний
4 часов
Офлайн
Киев
Средне-техническое: Техник-технолог общественного питания, Официант-4 разряда, Бармен-4 разряда.... Сорта и виды чая; Чай для завтрака; Послеобеденный чай; Вечерний чай; Оздоровительные чаи; Посуда: заварочные чайники, чашки; Сладости и закуски к чаю; Технология приготовление чая; Подача чая; Английский чайный стол; Русский чайный стол; Китайский чайный стол; Японский чайный стол.Обучение проходит

Подробнее о курсе

Сертификат
Занятий 1
Часов 4
Периодичность 1 раз в неделю
Тип обучения Офлайн
Город Киев
Трансляция Видеозапись
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Правильно заваривать черный и зеленый чай,
  • Проводить чайную церемонию,
  • Готовить напитки на основе чая.
Читать подробнее о программе курса

Курс Бариста.

Начальный, Средний
16 часов
Офлайн
Киев
Средне-техническое: Техник-технолог общественного питания, Официант-4 разряда, Бармен-4 разряда.... В программу входят следующие дисциплины: Кофе и оборудование, приготовление еспрессо; Практика. Кофейные напитки на основе еспрессо: латте, капуччино, др; Технология трудоустройства. Аудитория курса Бариста состоит из: слушателей, которые хотят научиться профессионально готовить кофе и в дальнейшем

Подробнее о курсе

Сертификат
Занятий 4
Часов 16
Месяцев 0,1
Периодичность 4 раза в неделю
Тип обучения Офлайн
Город Киев
Трансляция Видеозапись
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Готовить настоящий вкусный эспрессо, латте, капуччино и другие напитки.
  • Разбираться в методах заваривания кофе,
  • Настроить правильно кофе-машину и помол, готовить кофе.
Читать подробнее о программе курса

Курс Кальянщик.

Начальный, Средний
24 часов
Офлайн
Киев
Бармен и его роль в ресторане, кафе, баре. Кальянщик. Кухня ресторана, кафе, бара.... В программу входят следующие дисциплины: Ресторанный менеджмент; Кальянное мастерство; Технология трудоустройства. Аудитория курса Кальянщик состоит из: всех желающих обучиться кальянному искусству и работать в ресторанах или барах.

Подробнее о курсе

Сертификат
Занятий 6
Часов 24
Месяцев 0,2
Периодичность 3 раза в неделю
Тип обучения Офлайн
Город Киев
Трансляция Видеозапись
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Приготавливать кальян
  • Раскуривать и курить кальян
  • Приготавливать кальян на фруктах, Приготавливать коктейли для наполнения кальяна, Усиливать приятный вкус кальяна.
Читать подробнее о программе курса

Курс Официант.

Начальный, Средний
9 часов
Офлайн
Одесса
которое помогает сделать прием пищи эстетическим действом Структура обслуживающего персонала: современный бармен... Сейчас в мире всё очень быстро меняется. Но в Учебном Центре «Гармония» вы получите актуальные знания, которые сможете сразу применить. Потому что на наших курсах работают преподаватели-практики. Они не только обучают востребованным специальностям, но и сами продолжают по ним работать. Вам будет удо

Подробнее о курсе

Сертификат
Занятий 6
Часов 9
Тип обучения Офлайн
Город Одесса
Трансляция Видеозапись
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Роль официанта и его обязанности.
  • Меню как способ рекламы и планирования работы заведений ресторанного хозяйства
  • Характеристика столовых приборов, посуды, белья и оборудования.
  • Подготовка к обслуживанию посетителей
  • Типы сервировки
  • Кулинарная характеристика блюд.
  • Обслуживание посетителей
  • Характеристика и подача ликероводочных изделий, вин, коктейлей и прохладительных напитков.
  • Несколько правил сигарного этикета
  • Философия чайного и кофейного культа
  • Специальные формы обслуживания.
  • Обслуживание приемов и банкетов.
  • Обслуживание иностранных гостей и туристов.
  • Охрана труда.
  • Деловая коммуникация.
  • Интервью найма.
  • Правила составления деловых документов. Резюме.
  • Как достичь новых профессиональных высот
Читать подробнее о программе курса

Курс Сомелье.

Начальный, Средний
12 часов
Средне-техническое: Техник-технолог общественного питания, Официант-4 разряда, Бармен-4 разряда.... В программу входят следующие дисциплины: Карта вин. Обучение проходит в аудиториях учебного центра или онлайн на платформе ZOOM, по-желанию. Онлайн не предусматривает дегустацию вин и алк.напитков. Аудитория курса Сомелье состоит из: все желающие научиться разбираться в винах и других алкогольных н

Подробнее о курсе

Сертификат
Занятий 3
Часов 12
Месяцев 0,1
Периодичность 3 раза в неделю
Тип обучения
Город Киев
Трансляция Прямой эфир
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Составлять винную карту,
  • Правильно дегустировать вина,
  • Давать рекомендации по выбору напитков посетителям ресторана,
  • Разбираться в винах и других алкогольных напитках,
  • Определять качество напитков, сорт винограда, регион происхождения вина и его возраст.
Читать подробнее о программе курса

Найдено курсы бармена в таких городах: