Детальніше про курс
Сертифікат | |
Занять | 50 |
Періодичність | індивідуальний графік |
Тип навчання | online |
Місто | Киев |
Трансляція | Відеозапис |
Вступний іспит | |
Перевірка домашнього завдання | |
Дипломний проект | |
Допомога в працевлаштуванні | |
Вікова категорія | для дорослих |
Рівень підготовки | Початковий |
Ментор | |
Мова | Русский |
Чого ви навчитеся на цьому курсі?
- Тесто — основа любого десерта, знания разнообразных технологий, безгранично расширит ваши возможности.
- Крем — важная составляющая здесь Вы узнаете классические технологии, проверенные временем и вкусом.
- Технологии ганашей, мармеладов, курдов и креме станут для вас простыми решениями для воплощения самых смелых и необычных идей.
- Муссы, как современные основы разнообразных десертов, которые впечатляют нежной и пористой структурой.
- Хрустящие прослойки хруст — неотъемлемая часть фантастического десерта вы получите знания про текстуру хруста.
- Узнаете, как с использованием глазури превратить любой невзрачный десерт в произведение искусства.
- Получите яркие примеры, как эффективно использовать основные кондитерские технологии для достижения впечатляющих результатов.
Ментор
Про компанію Кулинарная академия Chefs-academy
К сожалению, довольно сложно удивить кулинарными изысками, используя стандартные сочетания продуктов и способы их приготовления. А ведь порой так хочется… Наша Кулинарная академия научит Вас совмещать несовместимое, получать роскошные блюда, которые не только впечатлят экстравагантным вкусом, но и эстетикой внешнего вида.
Благодаря нашим курсам Вы сможете перестать быть шеф-поваром только на собственной кухне. Наши квалифицированные специалисты объяснят, в каком направлении двигаться, поделятся необходимыми знаниями и опытом. Находясь в кругу людей, имеющих общий кулинарный интерес, заряженных одними желанием и целью, Вы получите неоценимый практический опыт и навыки, используя которые можете готовить неповторимо вкусно и оригинально сервировать.
Відгуки Кулинарная академия Chefs-academy
К сожалению, довольно сложно удивить кулинарными изысками, используя стандартные сочетания продуктов и способы их приготовления. А ведь порой так хочется… Наша Кулинарная академия научит Вас совмещать несовместимое, получать роскошные блюда, которые не только впечатлят экстравагантным вкусом, но и эстетикой внешнего вида.
Благодаря нашим курсам Вы сможете перестать быть шеф-поваром только на собственной кухне. Наши квалифицированные специалисты объяснят, в каком направлении двигаться, поделятся необходимыми знаниями и опытом. Находясь в кругу людей, имеющих общий кулинарный интерес, заряженных одними желанием и целью, Вы получите неоценимый практический опыт и навыки, используя которые можете готовить неповторимо вкусно и оригинально сервировать.