Курсы тортов

16 курсов найдено

Курс Муссовые торты.

Начальный, Средний
12 часов
Офлайн
Киев
Обучение проходит в аудиториях учебного центра. Аудитория курса: Курс идеально подходит для начинающих кондитеров и тех, кто хочет готовить торты для своей семьи дома.

Подробнее о курсе

Сертификат
Занятий 3
Часов 12
Месяцев 0,1
Периодичность 3 раза в неделю
Тип обучения Офлайн
Город Киев
Трансляция Видеозапись
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Собирать современный муссовый торт
  • Делать крустилант, конфи, кули, мусс, ганаш
  • Использовать силиконовые формы и металлические кольца для тортов
  • Готовить гляссаж - зеркальную глазурь (двух видов) и покрывать ею торт
  • Готовить шоколадный велюр и покрывать велюром торт.
  • Темперировать шоколад и делать декор из шоколада - цветы, ленты, спирали.
Читать подробнее о программе курса

Курс Эксперт в управлении проектами.

Начальный, Средний
3,5 месяца
Онлайн
И вишенка на торте - приятная цена) Углубленное изучение жизненного цикла разработки программного обеспечения... Цель курса- Обучить вас полному набору инструментов, необходимых для управления проектами в сфере IT, и показать принципы их использования в процессе создания реального проекта, который вы будете защищать после окончания курса. Курс создан для всех, кто хочет погрузиться в мир проектного менеджмента

Подробнее о курсе

Сертификат
Занятий 28
Месяцев 3,5
Периодичность 2 раза в неделю
Тип обучения Онлайн
Город Днепр
Трансляция Прямой эфир
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Изучите жизненный цикл разработки программного обеспечения: этапы, ключевые участники, основные артефакты.
  • Познакомитесь с популярными моделями, методологиями и фреймворками для ведения проектов.
  • Отработаете на практике необходимые шаги для запуска проекта, планирования бюджета, управления рисками, работы с требованиями, разработки архитектуры приложения, отслеживания метрик, валидации проекта и его дальнейшего выхода на рынок.
  • В рамках выпускного задания сделаете IT-проект “с нуля”: пройдете путь от идеи до готового коммерческого предложения.
Читать подробнее о программе курса

Курс Управление персоналом (HR-менеджмент)

Начальный
01.май месяц
Онлайн
И вишенка на торте - приятная цена) Вертолетный взгляд на управление талантами.... Обучить HR-инструментам, которые нужны для создания эффективной команды, на примере сферы разработки ПО.

Подробнее о курсе

Сертификат
Занятий 12
Месяцев 01.май
Тип обучения Онлайн
Трансляция Прямой эфир
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Научитесь создавать каталог вакансий, проводить собеседования и подписывать контракты.
  • Узнаете, как правильно погружать в рабочий процесс: подготовка команды и кандидатов.
  • Разберете, как делать работу команды эффективной: влияние на KPI через выявление потребностей и мотивацию.
  • Рассмотрите вопрос удержания сотрудников: создание плана действий в разных ситуациях и управление рисками.
Читать подробнее о программе курса

Курс UI/UX Designer

Средний
2,5 месяца
А вишенкой на торте будет краткий экскурс в полиграфию и дизайн презентаций. необходимо заполнить шаблон... Хочешь освоить востребованную специальность на стыке IТ и прикладного искусства? Проходил курсы, смотрел ролики на YouTube, а толку мало? Приглашаем тебя на бесплатную программу обучения UI/UX Designer. Ты получишь отличную теоретическую базу, разбитую на блоки по темам: веб-сайты, мобильные приложе

Подробнее о курсе

Месяцев 2,5
Периодичность 3 раза в неделю
Тип обучения
Город Харьков
Трансляция Прямой эфир
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Научишься основам графического дизайна, базируясь на которых создашь свой Landing page на заданную тематику.
  • Освоишь responsive design в теории и практике.
  • Изучишь основы UX, работая над сайтом-системой.
  • Научишься создавать интерфейсы для мобильных приложений.
Читать подробнее о программе курса

Курс Кондитера.

Начальный, Средний
48 часов
Офлайн
Херсон
В-третьих, основные процессы приготовления тортов и пирожных. Их классификация.... Предлагаем Вам пройти курсы кондитера в Херсоне в учебном центре Твой Успех. Обучение подходит для студентов, которые хотят обучится кондитерскому делу с нуля. Занятия включают в себя теоретическую часть и практическую, в соотношении 20/80. Опытный преподаватель, прежде всего, поможет разобраться со

Подробнее о курсе

Сертификат
Часов 48
Тип обучения Офлайн
Город Херсон
Трансляция Видеозапись
Практические занятия 80%
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Характеристика сырья. Химический состав. Инвентарь. Техника безопасности.
  • Технология приготовления дрожжевого теста, без дрожжевого, песочного, заварного, бисквиты.
  • Основные процессы приготовления тортов и пирожных. Их классификация.
  • А также крема и сливки, способы приготовления.
  • Шоколад и шоколадная глазурь.
  • Суфле и муссы.
  • Оформление и дизайн.
  • Подача готовых десертов. Сервировка. Сочетание с напитками.
Читать подробнее о программе курса

Курс Кондитеров 4 разряд.

Начальный, Средний
96 часов
Офлайн
Киев
Аудитория курса Кондитеров 4 разряд состоит из: 80% желающих научиться создавать красивые изделия из теста и в дальнейшем получить работу кондитером в кафе, ресторане, кондитерской; 20% желающих освоить кондитерское дело для дальнейшего открытия кондитерской или производства тортов на дому под заказ

Подробнее о курсе

Сертификат
Занятий 24
Часов 96
Месяцев 2
Периодичность 3 раза в неделю
Тип обучения Офлайн
Город Киев
Трансляция Видеозапись
Практические занятия 80%
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Делать изделия из дрожжевого теста: пирожки печёные, пироги, кулебяки, расстегаи, ватрушки, булочки, кексы.
  • Делать изделия из бездрожжевого теста.
  • Изделия из пресного сдобного теста, пирожки, сочки, тарталетки.
  • Бисквитные торты, пироги, пирожные, тарталетки и печенья.
  • Изделия из заварного теста.
  • Делать безе.
  • Изготавливать воздушно-ореховые торты и пирожные, заварные пирожные, слоёные пирожные, миндальные торты и пирожные, песочные торты, слоёные торты, воздушные торты.
  • Изготавливать крема для тортов и пирожных: масляный крем, заварной крем, патисьер, крем для «праги».
  • Изготавливать суфле и муссы.
  • Делать и применять в тортах и пирожных шоколад и шоколадную глазурь
  • Изготавливать сахарную мастику, делать из нее цветы, фигурки, украшать торты.
  • Выпекать и украшать пряники.
  • Выпекать и украшать капкейки и кейк попсы.
  • Изготовливать мармелад, зефир, маршмеллоу.
  • Изготоваливать хлеб и хлебо-булочные изделия.
Читать подробнее о программе курса

Курс Повышение квалификации кондитера.4 разряд.

Средний
64 часов
Офлайн
Киев
Изготавливать воздушно-ореховые торты и пирожные, заварные пирожные, слоёные пирожные, миндальные торты... Обучение проходит в аудиториях учебного центра (с кухней). 95% практика. Онлайн не проводится. Аудитория курса Повышение квалификации кондитера 4 разряд состоит из: из всех желающих повысить квалификацию.

Подробнее о курсе

Сертификат
Занятий 16
Часов 64
Месяцев 1,5
Периодичность 3 раза в неделю
Тип обучения Офлайн
Город Киев
Трансляция Видеозапись
Практические занятия 90%
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Делать изделия из дрожжевого теста: блины, оладьи, пирожки печёные, пироги, кулебяки, расстегаи, ватрушки, булочки, кексы.
  • Делать изделия из бездрожжевого теста: лапшу, вареники, пельмени, блинчатые пироги.
  • Изделия из пресного сдобного теста, пирожки, сочки, тарталетки.
  • Бисквитные торты, пироги, пирожные, тарталетки и печенья.
  • Изделия из заварного теста.
  • Делать безе.
  • Изготавливать воздушно-ореховые торты и пирожные, заварные пирожные, слоёные пирожные, миндальные торты и пирожные, песочные торты, слоёные торты, воздушные торты.
  • Изготавливать крема для тортов и пирожных: масляный крем, заварной крем, патисьер, крем для «праги».
  • Изготавливать суфле и муссы.
  • Делать и применять в тортах и пирожных шоколад и шоколадную глазурь
  • Изготавливать сахарную мастику, делать из нее цветы, фигурки, украшать торты.
  • Выпекать и украшать пряники.
  • Выпекать и украшать капкейки и кейк попсы.
  • Изготовливать мармелад, зефир, маршмеллоу.
  • Изготоваливать хлеб и хлебо-булочные изделия.
Читать подробнее о программе курса

Курс Мастика мастер-класс.

Начальный, Средний
16 часов
Офлайн
Киев
Мастер класс по мастике - это обучение работе с мастикой. Курсы по лепке из мастики. Обучение проводится с нуля, после прохождения курсов "Кондитер" или для тех, кто уже знаком с выпечкой и хочет научиться красиво украшать торты. На занятиях слушатели учатся работать с разными видами масти

Подробнее о курсе

Сертификат
Занятий 4
Часов 16
Месяцев 0,2
Периодичность 3 раза в неделю
Тип обучения Офлайн
Город Киев
Трансляция Видеозапись
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Изготавливать цветы из сахарной мастики,
  • Изготоваливать фигурки из мастики,
  • Украшать торты с мастикой.
Читать подробнее о программе курса

Курс Кондитер 3 разряд.

Начальный, Средний
32 часов
Офлайн
Киев
Изготавливать воздушно-ореховые торты и пирожные, заварные пирожные, слоёные пирожные, миндальные торты... В программу входят следующие дисциплины: Кондитерское искусство; Технология трудоустройства. Аудитория курса Кондитер состоит из: 80% слушателей, которые хотят научиться кондитерскому искусству и в дальнейшем работать кондитером; 20% слушателей, которые хотят после окончания обучения работать на себ

Подробнее о курсе

Сертификат
Занятий 8
Часов 32
Месяцев 0,3
Периодичность 3 раза в неделю
Тип обучения Офлайн
Город Киев
Трансляция Видеозапись
Практические занятия 90%
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Делать изделия из дрожжевого теста.
  • Делать изделия из бездрожжевого теста.
  • Изделия из пресного сдобного теста, пирожки, сочки, тарталетки.
  • Бисквитные торты, пироги, пирожные, тарталетки и печенья.
  • Изделия из заварного теста.
  • Делать безе.
  • Изготавливать воздушно-ореховые торты и пирожные, заварные пирожные, слоёные пирожные, миндальные торты и пирожные, песочные торты, слоёные торты, воздушные торты.
  • Изготавливать крема для тортов и пирожных: масляный крем, заварной крем, патисьер, крем для «праги».
  • Изготавливать суфле и муссы.
  • Делать и применять в тортах и пирожных шоколад и шоколадную глазурь. и другое
Читать подробнее о программе курса

Курс Пекарь-кондитер.

Начальный, Средний
44 часов
Офлайн
Киев
закваску для хлеба, составлять рецепты разных хлебо-булочных изделий и выпекать изделия; выпекать пироги, торты... Аудитория курса Пекарь-кондитер состоит из: 80% слушателей, которые хотят научиться печь кондитерские и хлебо-булочные изделия и работать пекарем или кондитером; 20% слушателей, которые хотят научиться печь и в дальнейшем работать на себя или открыть свою пекарню или кондитерскую. Курсы пекарей-конд

Подробнее о курсе

Сертификат
Занятий 11
Часов 44
Месяцев 1
Периодичность 3 раза в неделю
Тип обучения Офлайн
Город Киев
Трансляция Видеозапись
Практические занятия 80%
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Выпекать любые хлебобулочные изделия из готовой смеси
  • Делать закваску для хлеба, составлять рецепты разных хлебо-булочных изделий и выпекать изделия
  • Выпекать пироги, торты, пирожные
  • Красиво украшать торты и пирожные, а также хлебо-булочные изделия
  • Делать калькуляцию изделия.
Читать подробнее о программе курса

Курс Повар-кондитер 3 разряда.

Начальный, Средний
76 часов
Офлайн
Киев
изделия из него Рисовальная масса Воздушный п/ф в школе кондитера Безе Воздушно-ореховый п/ф и изделия Торты... В программу входят следующие дисциплины: Основы кулинарии, технология приготовления блюд (теория, практика, дегустация); Украинская кухня (теория, практика, дегустация); Основы кондитерского искусства (теория); Кондитерское искусство; Кофе и оборудование, приготовление еспрессо; Технология трудоустр

Подробнее о курсе

Сертификат
Занятий 19
Часов 76
Месяцев 2
Периодичность 3 раза в неделю
Тип обучения Офлайн
Город Киев
Трансляция Видеозапись
Практические занятия 90%
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Технология приготовления блюд,
  • Технология и рецепты национальной украинской кухни ресторанного приготовления и подачи,
  • Приготовление и подачу чая ( разные сорта, технологию заваривания и подачи (разные сорта чая предоставляются),
  • Технологию приготовления кофе и кофейных напитков.
Читать подробнее о программе курса

Курс Управляющий кондитерской.

Начальный, Средний
176 часов
Офлайн
Киев
Бисквитные торты. Песочные торты. Слоёные торты. Воздушные торты.... Наши преподаватели - талантливые педагоги, специалисты высокого уровня по преподаваемым дисциплинам, магистры, кандидаты или доктора наук, бизнесмены, бизнес-консультанты. Каждый курс - это авторская разработка лучших преподавателей. Обучение в нашем учебном центре – максимум практики. Для проведени

Подробнее о курсе

Сертификат
Занятий 44
Часов 176
Месяцев 3
Периодичность 4 раза в неделю
Тип обучения Офлайн
Город Киев
Трансляция Видеозапись
Практические занятия 90%
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Организация, управление, финансы и продвижение кондитерской и пекарни
  • Кондитерское искусство
  • Мастика
  • Выпечка и декорирование капкейков и кейкопсов
  • Выпечка и декорирование пряников
  • Зефир, маршмеллоу и мармелад
  • Муссовые торты
  • Пекарское дело
  • Выпечка и декорирование макарони
  • Чизкейки
  • Тарты и тарталетки
  • Венская выпечка
  • Шоколатье
  • Управление производством кондитерской и пекарни
Читать подробнее о программе курса

Курс Кондитера.

Начальный, Средний
28 часов
Офлайн
Одесса
Дополнительно Вы можете записаться на курс: Торты и тортодекорирование.... Сейчас в мире всё очень быстро меняется. Но в Учебном Центре «Гармония» вы получите актуальные знания, которые сможете сразу применить. Потому что на наших курсах работают преподаватели-практики. Они не только обучают востребованным специальностям, но и сами продолжают по ним работать. Вам будет удо

Подробнее о курсе

Сертификат
Занятий 7
Часов 28
Тип обучения Офлайн
Город Одесса
Трансляция Видеозапись
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Начальный, Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Песочное тесто и тарталетки. Заварное тесто: эклеры, шу, Пари-брест
  • Крема и меренги
  • Бисквиты и их разновидности. Хлеб со специями и кексы в дорогу. Рулеты. Теория ганашей
  • Сахара и желирующие агенты. Конфитюры, мармелад, соленая карамель. Глазури.
  • Современные десерты. Основные принципы создания муссовых тортов. Муссы, кремю, ягодные конфи. Десерт в стакане — верин.
  • Соленая выпечка и киши.Печенье и шоколад. Хрустящие покрытия на основе шоколада.
Читать подробнее о программе курса

Курс Повар-кондитер 4 разряда.

Средний
180 часов
Офлайн
Киев
В программу входят следующие дисциплины: Основы кулинарии, технология приготовления блюд (теория, практика, дегустация); Украинская кухня (теория, практика, дегустация); Ресторанная кухня: блюда европейской кухни (Англия, Ирландия, Греция, Испания, Австрия, Швейцария, Германия, Венгрия, Румыния); Фр

Подробнее о курсе

Сертификат
Занятий 45
Часов 180
Месяцев 4
Периодичность 3 раза в неделю
Тип обучения Офлайн
Город Киев
Трансляция Видеозапись
Практические занятия 90%
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Готовить блюда украинской кухни (практические занятия на базе учебного центра),
  • Готовить и украшать блюда европейской кухни
  • Заваривать разные сорта чая и подавать,
  • Готовить кофе и кофейные напитки (кофе предоставляется).
Читать подробнее о программе курса

Курс Шеф - кондитер.

Средний
164 часов
Офлайн
Киев
В программу входят следующие дисциплины: Управление производством кондитерской и пекарни; Кондитерское искусство; Мастика; Выпечка и декорирование капкейков и кейкпопсов; Выпечка и декорирование пряников; Зефир, маршмеллоу и мармелад; Муссовые торты; Пекарь; Выпечка и декорирование макарони; Чизкейк

Подробнее о курсе

Сертификат
Занятий 41
Часов 164
Месяцев 3,5
Периодичность 3 раза в неделю
Тип обучения Офлайн
Город Киев
Трансляция Видеозапись
Практические занятия 90%
Вступительный экзамен
Проверка домашнего задания
Дипломный проект
Помощь в трудоустройстве
Возрастная категория для взрослых, для студентов
Уровень подготовки Средний
Чему вы научитесь на данном курсе?
  • Делать изделия из дрожжевого теста: блины, оладьи, пирожки печёные, пироги, кулебяки, расстегаи, ватрушки, булочки, кексы.
  • Делать изделия из бездрожжевого теста: лапшу, вареники, пельмени, блинчатые пироги.
  • Изделия из пресного сдобного теста, пирожки, сочки, тарталетки.
  • Бисквитные торты, пироги, пирожные, тарталетки и печенья.
  • Изделия из заварного теста.
  • Делать безе.
  • Изготавливать воздушно-ореховые торты и пирожные, заварные пирожные, слоёные пирожные, миндальные торты и пирожные, песочные торты, слоёные торты, воздушные торты.
  • Изготавливать крема для тортов и пирожных: масляный крем, заварной крем, патисьер, крем для «праги».
  • Изготавливать суфле и муссы.
  • Делать и применять в тортах и пирожных шоколад и шоколадную глазурь
  • Изготавливать сахарную мастику, делать из нее цветы, фигурки, украшать торты.
  • Выпекать и украшать пряники.
  • Выпекать и украшать капкейки и кейк попсы.
  • Изготовливать мармелад, зефир, маршмеллоу.
  • Изготоваливать хлеб и хлебо-булочные изделия.
  • Выпекать венскую выпечку.
  • Изготавливать вкусные и нежные чизкейки.
  • Управлять производством кондитерского цеха.
Читать подробнее о программе курса
Найдено в таких городах: