Кулинарная школа Евгения Чернухи CookerySchool

Немного двоякие впечатления в силу того, что посетила 2 мастер класса, между которыми оказалась разница. После первого были вау супер эмоции, все вкусно, интересно + еще шикарный бонус в виде одноразовых судочков в которые ты мог забрать все готовое домой, поделится с домашними и под впечатлениями домашних обязательно захотеть прийти второй раз. А вот второй раз, как-то удивление было в ином, эмоций от новизны уже не было и внимание было направлено чуть на другую картинку. И немного странно было видеть, когда часть продуктов с рабочей зоны уходит в холодильник. После бонуса на 1м мастер классе, тоже ожидалось поделится вкусняшками с домашними да и супчика добавки уж очень хотелось, тем более его литра 1.5 осталось. Но... теста с пол кило ушло в холодильник, пол перца в холодильник, а телятина - "вы же не съедите". Это показалось чуть странным имея уже другой опыт. Ну и финально в инстаграме использованный тот же перец, шампиньоны по личному назначению. В целом много недопонимания, удивления. Куда было бы красивее поесть тот суп вместе с шефом и первый раз и добавку, которой не предложили даже. И что бы очень хотелось - все же, что бы шеф был либо в перчатках, либо чаще мыл руки (например после чесание носа, глаз). Посетители повторяют за шефом, потому важно быть примером, хорошим примером!

Добрый день. 31.10 были на мастер классе «Итальянская кухня» и хотелось бы поделиться впечатлениями. Очень странно, нигде не указано, что мы будем готовить в команде с чужими людьми, когда я выбирала мастер класс, я была уверенна что каждый будет готовить лично своё блюдо, чтобы усовершенствовать/приобрести навыки и прочувствовать весь процесс создания блюда. Получилось так, что элементарные процессы пришлось делить между людьми. Один что-то делает, другие смотрят… я так могу и на ютубе включить бесплатные ролики посмотреть Каким образом научится разбирать цыплёнка, если он один, а нас трое ? И на одной половине продукта показывает повар как это делать? И так абсолютно со всеми процессами. Даже такие элементарные вещи как специи были на 8 человек в одной емкости. Ещё критически не понравилось, что совсем незнакомые люди трогали еду своими руками без перчаток, которую по итогу мы все ели , я не знаю как качественно они мыли руки, может они болеют чем-то?! Это не повар, который работает на кухне и имеет справки от врача и проходит регулярно все проверки. !!!!!!!!Если некоторые продукты подлежали термической обработке, то салат, помидоры, каноли - нет! Странно, что администратор пытается навязать обратное! Работа повара понравилось и еда была вкусной ( но ее можно и в ресторане заказать), но описанные выше моменты испортили абсолютно все впечатление. Администратор пыталась внушить мне, что выше перечисленные моменты в порядке вещей, и на мое последнее сообщение даже не ответила. Я считаю, что такие детали важно знать перед покупкой МК за 1500 грн.

Прийшов на курс від А до Я повним нубом в кулінарії, з першого ж заняття так втягнули в процес, що єдине за що можна жалітися, чьому раніше не пішов в цю школу! Зараз спокійно готую страви які дивують оточуючих, а головне з повним розумінням всього процесу) Яскрава, весела, емоційна команда професіоналів, які спавді закохані в своє діло створюють неймовірну атмосферу під час майстеркласів. Готуються круті страви, легко, весело і, при цьому, дуже цікаво і ефективно, без зайвих рухів)) Школа - топ! Команда - топ! Рецепти - топ! Люблю всім сердцем!💙 P.S. Je suis Oleg!