Курсы кондитерские Фастов

Курс управляющего рассчитан как для начинающих свою карьеру в кондитерском бизнесе, будущих владельцев кондитерских, так и для администраторов имеющих опыт работы в ресторане, кафе, кондитерской.

Конструктор для воплощения любых кондитерских идей. 50 видео уроков, которые создадут прочный фундамент для профессионального роста. Это концентрат лучших мировых техник и рецептов, основанных на многолетних опытах, сравнениях и экспериментах. На курсе увидите, как базовые кондитерские навыки, помогут вам быстро достигнуть уровня профессиональных кондитеров, общаться на равных и работать в удовольствие.

Описание На курсе Вы узнаете основы кондитерского мастерства, а также азы FOOD - съёмки.... Курс допоможе вивчити основи кондитерського мистецтва та ази FOOD съёмки. На курсі Ви навчитеся готувати капкейки, торти, зефір, чизкейк та інші десерти. Курс підійде як новачкам, так і професіоналам. Всі уроки зберігаються на пожиттєвому доступі. Курс містить 6,5 годин відео, 8 статей, 10 ресурсів для скачування та сертифікат.

декорирование макарони Чизкейки Тарты и тарталетки Венская выпечка Шоколатье Управление производством кондитерской... Цель обучения – детальное изучение тенденций и изменений в профильной деятельности и овладение новыми навыками, способствующими увеличению эффективности производства или продвижения услуг. Такие курсы полезны для сотрудников, которые долго работают на производстве, хорошо ориентируются в профессиональной среде, но испытывают недостаток знаний в области нововведений.

Это эксклюзивный курс с кондитером из Франции Стефаном Какаво, записанный на французском языке с прямым переводом на русский.  На курсе вы научитесь создавать известные французские рецепты, и главное сможете задавать ваши вопросы в отдельном чате, созданном для участников курса. Вы получите ссылку сразу после регистрации.Стефан Какаво из семьи пекарей и кондитеров. Начал работать с мукой, еще когда ему было всего 16 лет. "Я быстро понял, что нужно больше творчества и свободы. Поэтому после получения диплома пекаря решил отправиться в мир сладостей. Запахи, элегантные десерты, потрясающие кусочки шоколада... Понял, что хочу научиться создавать все эти шедевры сам! Так в дополнение к диплому пекаря получил диплом кондитера. Работал в кондитерских, на промышленных предприятиях, в магазинах. Опыт множился, но теперь меня удручало, что я не передаю своих знаний. Я хотел обучать людей.Тогда я запустил "La box à patisserie", каждый месяц я высылал посылкой своим клиентам кулинарный рецепт, ингредиенты и приборы, необходимые для приготовления этого рецепта. Концепт работал прекрасно! До того момента пока на меня не подала в суд конкурентная компания. В итоге мне пришлось закрыть компанию. И вот уже несколько месяцев я раздумывал о том, что в мой проект было вложено столько сил, и о том, что мне по-прежнему хочется делиться знаниями. И вдруг раздался телефонный звонок. Мне позвонила Веролина, мы вместе проходили обучение по курсу для онлайн-предпринемателей. Она родом из Казахстана, но давно живет во Франции.Родом из семьи ремесленников – пекарей / кондитеров, я начал работать с мукой, еще когда мне было всего 16 лет. Однако, я быстро понял, что нужно больше творчества и свободы. Поэтому после получения диплома пекаря я решил отправиться в мир сладостей.Запахи, элегантные десерты, потрясающие кусочки шоколада ... Я понял, хочу научиться создавать все эти шедевры сам! Так, в дополнение к диплому пекаря я получил также и диплом кондитера. Я работал в кондитерских, на промышленных предприятиях, в магазинах. Опыт множился, но теперь меня удручало что я совершенно не передаю своих знаний. Я хотел обучать людей.Тогда я запустил "La box à patisserie", каждый месяц я высылал посылкой своим клиентам кулинарный рецепт, ингредиенты и приборы, необходимые для приготовления этого рецепта. Концепт работал прекрасно! До того момента пока на меня не подала в суд конкурентная компания. В итоге мне пришлось закрыть компанию. И вот уже несколько месяцев я раздумывал о том, что в мой проект было вложено столько сил, и о том, что мне по-прежнему хочется делиться знаниями. И вдруг раздался телефонный звонок. Мне позвонила Веролина, мы вместе проходили обучение по курсу для онлайн-предпринемателей. Она родом из Казахстана, но давно живет во Франции.– Стефан, а давай мы твой концепт превратим в онлайн курс для русскоязычного рынка. Сделаем живые уроки. Меня все спрашивают как печь французские круассаны.– Но я не говорю по-русски и ничего не знаю об этом рынке.– Я буду переводить твои уроки в живом режиме.Вот так мы решились на запуск курса Надеемся, что вам понравятся наши уроки.Записывайтесь! Мы ждем вас с нетерпением.О курсеК каждому уроку, вы получите рецепты, а также детальные объяснения того, какая вам понадобится посуда и ингредиентыВсе уроки записаны на видео с пошаговым объяснением приготовленияВ описании к урокам вы также найдете историю рецептаВам необязательно смотреть уроки по-порядку, вы можете заглянуть в свой личный кабинет и начать готовить тот рецепт, который вам захочетсяМы решили, что поддержка и ответы на ваши вопросы – важная составляющая обучающего процесса, поэтому мы создали единый эксклюзивный пакет с поддержкой для всех участников.

Let the food be your medicine. Функциональное, чистое, вкусное питание – это основа долголетия. Мы проделали большую работу, выбрав из океана существующих рецептов – 60, направленных на оздоровление, и продление активного долголетия. Cook Book IMS – коллекция видеорецептов по книге Доктора Клименова, доступная на Udemy уже с 9 января. Сейчас на платформе представлено 40 рецептов, еще 20 рецептов мы добавим до конца февраля.Ценность коллекции рецептов доктора Клименова заключается в следующем:Здесь нет никаких диет. Мы просто научим вас готовить вкусную и полезную еду, укрепляющую ваше здоровье. С помощью аминокислотных комплексов Quantum, и предложенных кулинарных рецептов, вы с легкостью перейдете в физиологический коридор питания, и не будете чувствовать себя обделенными. Помимо основных блюд, мы предлагаем вам огромный выбор сладких изумительных десертов, которые не нанесут вам никакого вреда.⠀Некоторые из этих рецептов могут показаться вам хорошо знакомой классикой. Но они были изменены, чтобы принести больше пользы вашему здоровью. Здесь же вы найдете и абсолютно новые рецепты. Все они очень вкусные.Здоровое питание может быть разным для разных людей: для одних – это отсутствие сахара, для других – замена классических молочных продуктов на альтернативные.Предложенная нами схема питания постепенно уберет с вашего стола продукты, содержащие глютен, казеин, быстрые углеводы, трансжиры и другие неполезные для здоровья вещества.Протокол IMS предусматривает особенности вкусовых предпочтений людей, находящихся на стандартном питании, и не вызовет ощущения обделенности, лишения отдельных видов блюд, к которым вы привыкли. Просто эти блюда, особенно кондитерские изделия, сделаны из полезных продуктов и готовятся по особой технологии.Единственное надо помнить о том, что даже у полезной еды есть калораж. Готовьте, ешьте часто, но малыми порциями.Разнообразный рацион.Упор на функциональность.Доступ на всю жизнь после одной покупки!Стоимость курса: до конца января 19,99$⠀Представленные блюда будут полезны вам, вашим близким и друзьям. Это питание для всей семьи.Cook Book IMS – это не просто серия видео-рецептов, а часть большой программы Метаболической Поддержки.

variance), эффект изменения BOM (formulation/recipe variance) В рамках курса мы погрузимся в работу кондитерской... Курс призначений для фінансових контролерів та фінансових директорів виробничих площадок. У курсі вивчаються питання звітності, аналізу, планування та контролю матеріальних витрат. Курс охоплює такі теми, як архітектура обліку матеріальних витрат, стандартні ціни, аналіз закупівельної діяльності, управління запасами та інвентаризації. Курс також підходить для бухгалтерів, які працюють з обліком ТМЦ.

в виде оформления небольших журнальных столиков, так могут быть расписаны целые стены или оформлены кондитерские... Курс разработан на основе изучения современных технологий работы с красками и смолами. Картины в стиле fluid и resin art неимоверно популярны сегодня в оформлении модных интерьеров. В этом направлении не требуется каких-либо навыков рисования, просто применяйте технологии, смешивайте краски и получайте удовольствие от обучения.

муссов Что такое крустилант, конфи, гляссаж, дакуаз, джоконда, баваруаз, ганаш и прочие французские кондитерские... Курсы включили в себя как теоретические, так и практические занятия, направленные на приобретение профессиональных навыков и знаний. Все мастер классы проходят в теплой и дружеской атмосфере, где вы получите незабываемые впечатления и сладкий багаж знаний.Целью курсов повышения квалификации является устранение пробелов узконаправленной тематики, связанных непосредственно с трудовым процессом.

РЕЗУЛЬТАТ: выполним эффектный логотип в стиле модерн для кондитерской и поместим его на разные мокапы... На курсе вы научитесь создавать каллиграфические композиции в Procreate в стиле Copperplate, узнаем точности работы с брашпеном и острым пером! Научимся создавать логотипы и размещать их на макетах. Также создадим свадебный пригласительный, оформим упаковку продукта, сделаем несколько мокапов. Современная каллиграфия широко применима в современной рекламной индустрии, свежо смотрится на иллюстрациях и открытках, украшении интерьеров и ресторанов, а также это своего рода медитация. Приглашаем насладиться искусством каллиграфии от Fantasy Room!

ООО «Кондитерская фабрика «Лагода», ТМ «Загора» (группа компаний). — 2003 г. – 2004 г.... Работа практически любой компании тесно связана с этими процессами, а значит, профессиональные и опытные логисты для каждой из них – необходимость. Стать хорошим логистом не поможет ни один ВУЗ, оконченные с красным дипломом , поскольку обучение логистике состоит в приобретении чутья и определенных навыков, которые вам готовы обеспечить наши курсы логистики. Курсы логистики (транспортной, складской, финансовой) предназначены для всех, кого интересует профессиональная карьера в сфере организации и управления логистическими процессами на современном предприятии. Программа включает в себя необходимый минимум теоретических знаний и соответствующий набор практических упражнений, что позволяет слушателям курсов приступить к практической работе по избранной специальности. Занятия проводятся в форме тренинга, расчётов логистических потоков, составления планов распределения товаров предприятия. Выпускники курса логистики могут начинать работу по специальностям логист, диспетчер-логист в транспортных, промышленных и строительных компаниях.

ООО «Кондитерская фабрика «Лагода», ТМ «Загора» (группа компаний). — 2003 г. – 2004 г.... ВЭД – сфера, которая не терпит дилетантов. Основательная подготовка и практический опыт играют решающую роль в успешной работе менеджера ВЭД. Настоящий профессионал должен отлично разбираться в юридических аспектах внешнеэкономической деятельности, процедурах таможенного оформления товаров, логистике. Кроме того, общаясь с зарубежными партнерами, менеджер ВЭД должен понимать их так же хорошо, как и соотечественников, а значит хорошо разбираться в культуре ведения бизнеса в другой стране. Так что деятельность менеджера ВЭД требует серьезной разносторонней подготовки, дипломатичности, интуиции и высокой ответственности, скрупулезности. Наши курсы по ВЭД позволят вам получить именно те практические знания и навыки, которые понадобятся в реальной работе. Даже если вы обучаетесь по аналогичной специальности в университете/институте, информация, которую вы получаете, носит в большей степени теоретический, нежели практический характер. Курсы менеджера ВЭД будут полезны как тем, кто еще не работал во внешнеэкономической сфере, так и слушателям с опытом работы. Курсы помогут найти ответы на актуальные вопросы, которые ежедневно возникают в работе менеджера по внешнеэкономической деятельности.