Категорії курсів

Курсы европейской кухни 4 разряд

4 000 грн.
Аудитория курса Европейской, французской, итальянской кухни состоит из: 50% поваров 3 разряда, которые... Обучение европейской кухне проходит в аудиториях учебного центра в специально оборудованном помещении. Курсы европейской кухни состоят из 95% практики и 5% теории. В стоимость обучения не входят продукты. Стоимость продуктов на 1 занятие (3 часа) 50-70 грн. Продукты участники покупают в магазине 'Ультрамаркет', который находится сразу возле учебного центра. Продукты группа закупает на общий чек, делит на всех участников. Готовые блюда слушатели забирают домой.
40 годин
1 місяць
online, offline
Киев
Перейти на сайт курса
Сертифікат
Занять 10
Годин 40
Місяців 1
Періодичність 3 рази на тиждень
Тип навчання online, offline
Місто Киев
Вступний іспит
Перевірка домашнього завдання
Дипломний проект
Допомога в працевлаштуванні
Вікова категорія для дорослих
Мова Русский

Курс Організація та управління ресторанним бізнесом

6 250 грн.
Кількість персоналу та зміни Обов’язки та відповідальність шеф-кухаря Робочі зони на кухні Підбір обладнання... Пошук цікавих для клієнтів форматів закладу, стиль та «своя» атмосфера, культура споживання їжі, національна кухня, здорове харчування, філософія «їжі без насилля», нові технології приготування страв, незвичайна подача та особливий сервіс – це ті аспекти, які формують свіжі концепції в ресторанному бізнесі.
Початковий
30 годин
online, offline
Перейти на сайт курса
Сертифікат
Занять 15
Годин 30
Періодичність 3 рази на тиждень
Тип навчання online, offline
Місто Киев
Трансляція Прямий ефір
Вступний іспит
Перевірка домашнього завдання
Дипломний проект
Допомога в працевлаштуванні
Вікова категорія для дорослих
Рівень підготовки Початковий
Мова Українська

Курсы итальянской кухни

1 600 грн.
С собой на занятия необходимо иметь: китель (одежда повара) или фартух. Пищевые лотки.... Обучение проходит в аудиториях учебного центра (с кухней). Практика 100%. Онлайн не проводится. Аудитория курса Итальянской кухни состоит из: слушателей, которые хотят научиться готовить блюда итальянской кухни профессионально.
12 годин
- місяців
offline
Киев
Перейти на сайт курса
Сертифікат
Занять 3
Годин 12
Місяців -
Періодичність 3 рази на тиждень
Тип навчання offline
Місто Киев
Практичні заняття 100%
Вступний іспит
Перевірка домашнього завдання
Дипломний проект
Допомога в працевлаштуванні
Вікова категорія для дорослих
Мова Русский

Курс Кондитер профессионал часть 1

12 000 грн.
Анастасия Шклярук Всем привет, я учусь в училище на повара, мне стало интересно готовить десерты.... Обучение проходит на базе работающей кондитерской г. Киев, в которой имеется все необходимое оборудование и инвентарь. К вам будет прикреплен кондитер-наставник, который будет проводить обучение, после которого вы гарантированно сможете самостоятельно приготовить все кондитерские изделия, которые пройдете на протяжение курса. Кондитер-наставник будет чередовать теоретическую и практическую часть на протяжении одного занятия, так что скучать за партой не придётся. Все время занятия вы будете действовать, приобретать практический навык и параллельно с этим изучать теоретическую часть. Вам расскажут и покажут все тонкости приготовления и у вас точно получится!
Початковий
30 годин
offline
Киев
Перейти на сайт курса
Сертифікат
Занять 10
Годин 30
Тип навчання offline
Місто Киев
Трансляція Прямий ефір
Вступний іспит
Перевірка домашнього завдання
Дипломний проект
Допомога в працевлаштуванні
Вікова категорія для дорослих
Рівень підготовки Початковий
Мова Русский

Управління рестораном

5 480 грн.
Рекомендований курс
Для кого этот курс: Владельцы, управляющие, шеф-повара, шеф-бармены, менеджеры, администраторы ресторанов... Перший курс школи «Управління рестораном» базовий курс управленця ресторанного бізнесу. Курс навчає організаційній структурі, управлінню продажами, контролю витрат та побудові системи контролю якості в ресторані. Курс можна пройти онлайн з будь-якої точки світу в зручний для вас час.
Початковий
6 годин
online
Перейти на сайт курса
Сертифікат
Занять 31
Годин 6
Періодичність індивідуальний графік
Тип навчання online
Трансляція Відеозапис
Вступний іспит
Перевірка домашнього завдання
Дипломний проект
Допомога в працевлаштуванні
Вікова категорія для дорослих
Рівень підготовки Початковий
Мова Русский

Онлайн-курс SEO-спеціаліст

13 200 грн.
існування Академії ми навчили понад студентів 10 років 10000 Ось що кажуть про навчання Орест Сохар Шеф-редактор... Ми оновили та адаптували матеріали програми під завдання SEO-спеціаліста в сучасних реаліях. Саме тому великий акцент під час навчання буде на оптимізації сайту під глобальні ринки, складання семантичного ядра та написання контенту. Нан нашому курсі ви дізнаєтеся, які навички потрібні, щоб бути затребуваними на ринку праці, які завдання вирішує SEO-джун, а також як отримати перші замовлення. Систематизуєте хаос і збудуєте повноцінну стратегію. Розширите свої компетенції та навички для роботи з глобальними ринками. А далі – кар'єрний ріст та істотний плюс в оплаті праці. Також розберетесь у всіх тонкощах SEO. Навчитесь контролювати підрядників і говорити з ними однією мовою. Все це допоможе вивести ваш бізнес на новий рівень прибутку. Після навчання ви зможете працювати в офісі або віддалено, в Україні та інших країнах світу – вибір за вами.
Початковий
10 годин
2 місяця
online
Перейти на сайт курса
Сертифікат
Занять 18
Годин 10
Місяців 2
Тип навчання online
Місто Киев
Трансляція Прямий ефір, Відеозапис
Вступний іспит
Перевірка домашнього завдання
Дипломний проект
Допомога в працевлаштуванні
Вікова категорія для дорослих
Рівень підготовки Початковий
Ментор
Розстрочка
Мова Українська

Курс Сомелье Wine Lover

8 000 грн.
Василий Шатохин Я учусь на повара. Хотел понять, как сочетать вино и еду.... Благодаря курсу «Сомелье - Wine Lover» вы узнаете о технологии производства вина, о винных регионах и сортах винограда, их особенностях, специфике, отличия вкусовых букетов. Вы приобретёте бесценный опыт профессиональной дегустации вин, которые будут проходить на каждом занятии курса. Что позволит вам сформировать свои личные вкусовые предпочтения, расширить свою карту вкусов, научитесь слушать и чувствовать свои желания! (вина и сырные тарелки входят в стоимость)
Початковий
28 годин
offline
Киев
Перейти на сайт курса
Сертифікат
Занять 7
Годин 28
Тип навчання offline
Місто Киев
Трансляція Прямий ефір
Вступний іспит
Перевірка домашнього завдання
Дипломний проект
Допомога в працевлаштуванні
Вікова категорія для дорослих
Рівень підготовки Початковий
Мова Русский

Курс Бариста профессионал и рисование

5 000 грн.
Топал Николай Рабатал поваром в кафе.... Профессиональное обучение с нуля в школе бариста г. Киев. Хочешь хорошо зарабатывать? Хочешь, чтоб не ты искал работу, а она тебя? Хочешь быть бариста? Хочешь открыть свою кофейню? Хочешь научиться делать самый вкусный кофе в твоем городе? Тебе к нам! Профессиональные бариста-тренеры обучат тебя с нуля и, мы гарантируем, у тебя точно получится!
Початковий
9 годин
offline
Киев
Перейти на сайт курса
Сертифікат
Занять 3
Годин 9
Тип навчання offline
Місто Киев
Трансляція Прямий ефір
Вступний іспит
Перевірка домашнього завдання
Дипломний проект
Допомога в працевлаштуванні
Вікова категорія для дорослих
Рівень підготовки Початковий
Мова Русский

Приготовление функциональной еды по книге доктора Клименова

730 грн.
Рекомендований курс
обновление: 4/2021русский Чему вы научитесь Ряд обучающих кулинарному навыку видео-рецептов от трёх шефов... Let the food be your medicine. Функциональное, чистое, вкусное питание – это основа долголетия. Мы проделали большую работу, выбрав из океана существующих рецептов – 60, направленных на оздоровление, и продление активного долголетия. Cook Book IMS – коллекция видеорецептов по книге Доктора Клименова, доступная на Udemy уже с 9 января. Сейчас на платформе представлено 40 рецептов, еще 20 рецептов мы добавим до конца февраля.Ценность коллекции рецептов доктора Клименова заключается в следующем:Здесь нет никаких диет. Мы просто научим вас готовить вкусную и полезную еду, укрепляющую ваше здоровье. С помощью аминокислотных комплексов Quantum, и предложенных кулинарных рецептов, вы с легкостью перейдете в физиологический коридор питания, и не будете чувствовать себя обделенными. Помимо основных блюд, мы предлагаем вам огромный выбор сладких изумительных десертов, которые не нанесут вам никакого вреда.⠀Некоторые из этих рецептов могут показаться вам хорошо знакомой классикой. Но они были изменены, чтобы принести больше пользы вашему здоровью. Здесь же вы найдете и абсолютно новые рецепты. Все они очень вкусные.Здоровое питание может быть разным для разных людей: для одних – это отсутствие сахара, для других – замена классических молочных продуктов на альтернативные.Предложенная нами схема питания постепенно уберет с вашего стола продукты, содержащие глютен, казеин, быстрые углеводы, трансжиры и другие неполезные для здоровья вещества.Протокол IMS предусматривает особенности вкусовых предпочтений людей, находящихся на стандартном питании, и не вызовет ощущения обделенности, лишения отдельных видов блюд, к которым вы привыкли. Просто эти блюда, особенно кондитерские изделия, сделаны из полезных продуктов и готовятся по особой технологии.Единственное надо помнить о том, что даже у полезной еды есть калораж. Готовьте, ешьте часто, но малыми порциями.Разнообразный рацион.Упор на функциональность.Доступ на всю жизнь после одной покупки!Стоимость курса: до конца января 19,99$⠀Представленные блюда будут полезны вам, вашим близким и друзьям. Это питание для всей семьи.Cook Book IMS – это не просто серия видео-рецептов, а часть большой программы Метаболической Поддержки.
Початковий
4 годин
online
Перейти на сайт курса
Сертифікат
Занять 58
Годин 4
Періодичність індивідуальний графік
Тип навчання online
Трансляція Відеозапис
Вступний іспит
Перевірка домашнього завдання
Дипломний проект
Допомога в працевлаштуванні
Вікова категорія для дорослих
Рівень підготовки Початковий
Мова Русский

Курс Food-фотограф

9 960 грн.
Меня стали приглашать на съёмки рестораны с мишленовскими звездами, лучшие шеф-повара мира и такие компании... В этом Навыке вам откроется профессиональная «кухня» food-фотографа. Вы сможете подобрать необходимый объектив для съёмки еды, настроить экспозицию. Узнаете, какую команду необходимо собрать для реализации проектов разной сложности и сколько на это нужно денег. Повторите пошагово food-съёмки в условиях разного светового рисунка. Научитесь использовать спецэффекты в работе с едой в кадре: дым, заморозку жидкости, праздничные огни и т. д.
Початковий
4 місяця
online
Перейти на сайт курса
Сертифікат
Занять 109
Місяців 4
Періодичність щодня
Тип навчання online
Трансляція Прямий ефір
Вступний іспит
Перевірка домашнього завдання
Дипломний проект
Допомога в працевлаштуванні
Вікова категорія для дорослих
Рівень підготовки Початковий
Кредит
Розстрочка
Мова Русский

Все, що потрібно знати про Кето! Основи простими словами KETOLAND

1 820 грн.
Рекомендований курс
Цей курс допоможе вам зрозуміти основи кетогенної дієти та надасть інформацію про правильні стратегії та інструменти, необхідні для переключення метаболізму на жироспалення. Курс підготовлений спільно з доктором ендокринологом, доктором профілактичної медицини, тренером, нутриціологом та домашнім поваром. Курс містить відеоуроки, рецепти та постійну обратну зв'язок від експертів курсу в чаті Телеграмм.
Початковий
2 годин
online
Перейти на сайт курса
Сертифікат
Занять 24
Годин 2
Періодичність індивідуальний графік
Тип навчання online
Трансляція Відеозапис
Вступний іспит
Перевірка домашнього завдання
Дипломний проект
Допомога в працевлаштуванні
Вікова категорія для дорослих
Рівень підготовки Початковий
Мова Русский, English

Курс сексуальна освіта

Доступна розстрочка
Лектори курсу — телеведучі В'ячеслав Соломка, Кароліна Ашіон та Уляна Пчолкіна, шеф-редактор журналу... Секс — важлива частина життя людини. Проте під час навчання про секс не говорять ані в школі, ані в університеті. Зазвичай соромляться таких розмов і в родині. За відсутності якісної сексуальної освіти замість засвоєння правил безпечного сексу і здорового ставлення до власної сексуальності, підлітки змушені вишукувати інформацію по крихтах в розповідях однолітків, на сумнівних сайтах чи у порнографії, що має небагато спільного з реальним життямФонд Олени Пінчук представляє перший в Україні масовий онлайн-курс «Сексуальна освіта», що дає відповіді на найпопулярніші запитання підлітків про секс, розвіює найпоширеніші міфи та допоможе батькам розпочати розмову про секс з дітьми. У Фонда є багаторічний досвід роботи з молоддю та їх батьками в напрямку профілактики ВІЛ, безпечного сексу та здорового способу життя. До розробки та створення курсу були залучені найкращі спеціалісти в сфері медицини та психології, а в зйомках відеолекцій взяли участь популярні телеведучі та лідери думок. Курс розглядає не лише фізіологічні та емоційні аспекти сексу – велику увагу приділено практичним питанням безпеки, взаємодії з однолітками та батьками. Окрім базових знань та навичок, автори підіймають найактуальніші теми, що продиктовані сьогоденням та майбутнім. Вони закликають не лише вивчати своє тіло та прислухатися до власних бажань і потреб, але й вчитися адекватно реагувати на різноманіття поглядів і вподобань інших людей
Початковий
10 годин
online
Перейти на сайт курса
Сертифікат
Годин 10
Тип навчання online
Вступний іспит
Перевірка домашнього завдання
Дипломний проект
Допомога в працевлаштуванні
Вікова категорія для дітей, для школярів, для дорослих
Рівень підготовки Початковий
Мова Українська

Курс Управление баром. Практика миксологии (Надир Кучкаров).

910 грн.
Рекомендований курс
Для кого этот курс: Шеф-бармены, бар-менеджеры, старшие бармены и бармены.... Перед вами один из четырёх блоков совместного курса Александра Мусатова и Надира Кучкарова "Управление баром" (три оставшихся блока "Финансы", "Сервис", "Современные тенденции" будут опубликованы в ближайшее время). Блок "Практика миксологии" - это полностью практическая часть, посвященная приготовлению по-настоящему великолепных напитков. Мы постарались объединить проверенные годами практики и современные технологии, которые команда наших баров использует в своей работе. Рассмотрим вопросы приготовления премиксов, сиропов, инфьюзов. Вы научитесь технике обесцвечивания, фильтрации, fat washing и другим. Надеемся, новые знания будут не только интересны, но и позволят вам на практике удивлять ваших гостей новыми необычными вкусами, а значит, и получать большее удовольствия от работы.
Початковий
3 годин
online
Перейти на сайт курса
Сертифікат
Занять 30
Годин 3
Періодичність індивідуальний графік
Тип навчання online
Трансляція Відеозапис
Вступний іспит
Перевірка домашнього завдання
Дипломний проект
Допомога в працевлаштуванні
Вікова категорія для дорослих
Рівень підготовки Початковий
Мова Русский

Курс Открытие кофейни. Школа Бариста

15 000 грн.
После окончания обучения стал лучше разбираться в кондитерском деле, очень помогает в моей работе поваром... Обучающий курс по открытию кофейни и превращение ее в прибыльный бизнес. Для тех, кто любит кофе и хочет построить на этом свой доход, у кого совершенно нет опыта ведения бизнеса, но хочется открыть «что-то свое», а также курс будет полезен тогда, когда хочется дифференцировать свой бизнес и доход.
Початковий
6 годин
online
Перейти на сайт курса
Сертифікат
Занять 1
Годин 6
Тип навчання online
Трансляція Прямий ефір
Вступний іспит
Перевірка домашнього завдання
Дипломний проект
Допомога в працевлаштуванні
Вікова категорія для дорослих
Рівень підготовки Початковий
Мова Русский

Курс Як почати власну справу в часи невизначеності: покроковий гайд від ТОП-підприємців України

Доступна розстрочка
аналізу ризиків Як управляти ризиками в умовах невизначеності Інтерв'ю з Євгеном Клопотенко - шеф-кухарем... Умови невизначеності вимагають гнучкого підходу до підприємництва. Цей онлайн-курс допоможе вам створити, розвинути та вивести на нові ринки власну справу в умовах невизначеності зовнішнього середовища. Ми залучили ТОП-підприємців України, аби вони надихнули вас займатися улюбленою справою саме зараз і саме в Україні.
Початковий, Середній
online
Перейти на сайт курса
Сертифікат
Тип навчання online
Вступний іспит
Дипломний проект
Допомога в працевлаштуванні
Вікова категорія для дорослих
Рівень підготовки Початковий, Середній
Мова Українська