Категорії курсів

Курс базовый кондитерский

9 100 грн.
молодому специалисту, уверенно устроиться и утвердиться в сильной команде Chef`s-Academy и создать для шеф-поваров... Конструктор для воплощения любых кондитерских идей. 50 видео уроков, которые создадут прочный фундамент для профессионального роста. Это концентрат лучших мировых техник и рецептов, основанных на многолетних опытах, сравнениях и экспериментах. На курсе увидите, как базовые кондитерские навыки, помогут вам быстро достигнуть уровня профессиональных кондитеров, общаться на равных и работать в удовольствие.
Початковий
online
Перейти на сайт курса
Сертифікат
Занять 50
Періодичність індивідуальний графік
Тип навчання online
Місто Киев
Трансляція Відеозапис
Вступний іспит
Перевірка домашнього завдання
Дипломний проект
Допомога в працевлаштуванні
Вікова категорія для дорослих
Рівень підготовки Початковий
Ментор
Мова Русский

Онлайн курс сыроварение

2 000 грн.
научитесь солить и выдерживать сыр сухим и влажным методом Мастер-класс станет полезным для практикующих поваров... Приготовление сыра дома требует всего нескольких правил, и вы никогда не разочаруетесь в этом волшебном процессе. Этому мы посвящаем все онлайн занятие по сыроварению. Именно этот смелый курс учит обращать внимание на то, что действительно имеет значение, и помогает понять процессы в приготовлении продукта.
4 годин
online
Перейти на сайт курса
Сертифікат
Занять 1
Годин 4
Тип навчання online
Місто Киев
Вступний іспит
Перевірка домашнього завдання
Дипломний проект
Допомога в працевлаштуванні
Вікова категорія для дорослих
Мова Русский

Курс Мангальщик профессионал

10 000 грн.
1. Обучаем в реальных условиях работы крутого ресторана с любого уровня знаний, возраст не имеет значения. 2. Не привязываемся к группам и графикам, можно начать в любой день и время по согласованию с Шеф поваром.⠀⠀⠀⠀ 3. Полная оплата перед обучением.⠀⠀⠀⠀ 4. Набор проводятся в ближайшие один два месяца. Не откладывайте прохождение обучения. 5. Зарплата хорошего мангальщика примерно 40$ в день.⠀⠀
Початковий
30 годин
offline
Киев
Перейти на сайт курса
Сертифікат
Занять 10
Годин 30
Тип навчання offline
Місто Киев
Трансляція Прямий ефір
Вступний іспит
Перевірка домашнього завдання
Дипломний проект
Допомога в працевлаштуванні
Вікова категорія для дорослих
Рівень підготовки Початковий
Мова Русский

Курс паназиатская кухня

9 000 грн.
Шефы, настоящие мастера своего дела, на любой вопрос быстро получаешь развернутый ответ, без какой-либо... На курсе мы научимся готовить аутентичные азиатские блюда-конструкторы. Мы рассмотрим разные виды пряностей и специй: и научим использовать их с умом. Как готовить Рамен, Лаксу, гедза и Вок? Мы собрали в этом курсе все основные вопросы и отработали практический ответ. Ценная теоретическая и практическая информация как правильно готовить блюда азиатской кухни, о которой не пишут в рецептах. Мы опираемся на наработки лучших ресторанов, ценную научную и кулинарную литературу.
25 годин
offline
Киев
Перейти на сайт курса
Сертифікат
Занять 5
Годин 25
Тип навчання offline
Місто Киев
Трансляція Прямий ефір
Практичні заняття 100%
Вступний іспит
Перевірка домашнього завдання
Дипломний проект
Допомога в працевлаштуванні
Вікова категорія для дорослих
Мова Русский

Курс по рыбе и морепродуктам

10 000 грн.
Шефы, настоящие мастера своего дела, на любой вопрос быстро получаешь развернутый ответ, без какой-либо... Практический 5-ти дневный кулинарный курс по рыбе и морепродуктам, которые не оставит после себя никаких секретов в выборе, подготовке, приготовлении и подаче рыбы/морепродуктов.
25 годин
offline
Киев
Перейти на сайт курса
Сертифікат
Занять 5
Годин 25
Тип навчання offline
Місто Киев
Трансляція Прямий ефір
Практичні заняття 100%
Вступний іспит
Перевірка домашнього завдання
Дипломний проект
Допомога в працевлаштуванні
Вікова категорія для дорослих
Мова Русский

Курс ресторанные блюда дома за 30 минут

7 000 грн.
Шефы, настоящие мастера своего дела, на любой вопрос быстро получаешь развернутый ответ, без какой-либо... Научиться готовить быстро за 30 минут — done. Экономия своего времени, рациональное использование продуктов, как научиться готовить быстро и вкусно, как в ресторане! Мы поможем Вам экономить 70% времени, которое Вы потратите на себя; 30-50% продуктов.
20 годин
offline
Киев
Перейти на сайт курса
Сертифікат
Занять 4
Годин 20
Тип навчання offline
Місто Киев
Трансляція Прямий ефір
Практичні заняття 100%
Вступний іспит
Перевірка домашнього завдання
Дипломний проект
Допомога в працевлаштуванні
Вікова категорія для дорослих
Мова Русский

Онлайн курс здоровое питание

3 500 грн.
Для шеф-поваров.... На этом курсе Вы сможете изучить все основы для составления более профессионального ресторанного полезного меню. Если Вы хотите питаться здоровой едой, заменяя всевозможны фастфуд в виде соусов, готового фарша и прочих продуктов, этот курс для Вас. Любому ресторану поставят лайк, если в основе меню добавятся позиции для тех, кто следит за своим здоровьем. Вы изучите более 20-ти готовых рецептов, которые буквально сразу можно вводить в меню, тем самым повышая лоялность клиентов.
online
Перейти на сайт курса
Сертифікат
Тип навчання online
Місто Киев
Вступний іспит
Перевірка домашнього завдання
Дипломний проект
Допомога в працевлаштуванні
Вікова категорія для дорослих
Мова Русский

Кулинарные курсы

4 320 грн.
с трудоустройством
Курс предлагает увлекательную программу обучения, которая позволит студентам познакомиться с различными кулинарными традициями и научиться готовить блюда из разных стран мира. На занятиях студенты изучат искусство готовки японских блюд, изучат разнообразные кулинарные традиции Восточной Азии и Кавказа, включая кухни Китая, Таиланда, Грузии, Индонезии, Турции, Индии и Кореи, а также познакомятся с искусством карвинга, которое включает вырезание украшений и фигур из овощей и фруктов. Данный курс предоставляет студентам возможность погрузиться в разнообразие мировой кулинарии и научиться готовить блюда из разных культур. Занятия проводят высококвалифицированные шеф-повара. Занятия состоят из 20% теории и 80% практики. После окончания обучения можно пройти практику в ресторанах Киева.
Початковий, Середній
36 годин
2 місяця
offline
Киев
Перейти на сайт курса
Сертифікат
Занять 12
Годин 36
Місяців 2
Періодичність індивідуальний графік
Тип навчання offline
Місто Киев
Трансляція Прямий ефір
Практичні заняття 80%
Вступний іспит
Перевірка домашнього завдання
Дипломний проект
Допомога в працевлаштуванні
Вікова категорія для дорослих
Рівень підготовки Початковий, Середній
Мова Русский, Українська

Курс десертная карта для бизнеса: офейни, ресторана

10 000 грн.
Кондитеский курс для открытия бизнеса✦ Шеф-кондитер обучение Киев ✔ Кондитерский курс десертная карта... Кондитерский курс для обновления десертной карты кофеен, ресторана или десертов на заказ. Во время обучения вы получите только самые нужные ценные фундаментальные знания о создании кондитерских изделий, на практике разберете все основные нюансы приготовления и вдохновитесь на создание самый идеальной кондитерской карты.
25 годин
offline
Киев
Перейти на сайт курса
Сертифікат
Занять 5
Годин 25
Тип навчання offline
Місто Киев
Трансляція Прямий ефір
Практичні заняття 100%
Вступний іспит
Перевірка домашнього завдання
Дипломний проект
Допомога в працевлаштуванні
Вікова категорія для дорослих
Мова Русский

Кулинарные курсы здорового питания

10 000 грн.
ШЕФ-ПОВАРА Любому ресторану поставят лайк, если в основе меню добавятся позиции для тех, кто следит за... 5 дней практики что бы научиться готовить здоровую, полезную и вкусную еду. Вы научитесь готовить полезные ресторанные блюда, ведь даже майонез можно называть полезным, если знать как его готовить.
25 годин
offline
Киев
Перейти на сайт курса
Сертифікат
Занять 5
Годин 25
Тип навчання offline
Місто Киев
Трансляція Прямий ефір
Практичні заняття 100%
Вступний іспит
Перевірка домашнього завдання
Дипломний проект
Допомога в працевлаштуванні
Вікова категорія для дорослих
Мова Русский

Курсы Восточной кухни

1 500 грн.
с трудоустройством
Наши курсы предлагают уникальную возможность познакомиться с разнообразием восточных кулинарных традиций. В ходе этого курса вы узнаете о популярных китайских блюдах, познакомитесь с богатым наследием турецкой кухни, погрузитесь в мир экзотических индийских вкусов и ароматов, познакомитесь с уникальной комбинацией сладких, кислых, острых и соленых вкусов в тайской кухне, а также погрузитесь в атмосферу грузинского гостеприимства и попробуете изысканные грузинские блюда. Во время обучения вы будете активно участвовать в приготовлении блюд каждой кухни, получать рецепты, инструкции и советы от опытных поваров. Вы также узнаете о традициях сервировки и подачи блюд каждой кухни. После завершения курса вы сможете приготовить разнообразные блюда восточной кухни и поразить своих близких и гостей своими кулинарными навыками.
Початковий, Середній
12 годин
1 місяць
offline
Киев
Перейти на сайт курса
Сертифікат
Занять 4
Годин 12
Місяців 1
Періодичність індивідуальний графік
Тип навчання offline
Місто Киев
Трансляція Прямий ефір
Вступний іспит
Перевірка домашнього завдання
Дипломний проект
Допомога в працевлаштуванні
Вікова категорія для дорослих
Рівень підготовки Початковий, Середній
Мова Русский, Українська

Курс Сучукрліт: тенденції, теми, імена

6 500 грн.
Шеф-редакторка видання New Books From Ukraine Шеф-редакторка видання Poetry From Ukraine Співавторка... Складемо враження про сучасну українську літературу, з'ясуємо, про що говорять українські книжки світу, і навчимось їх читати.
Початковий
online
Перейти на сайт курса
Сертифікат
Занять 12
Тип навчання online
Місто Киев
Вступний іспит
Перевірка домашнього завдання
Дипломний проект
Допомога в працевлаштуванні
Вікова категорія для дорослих
Рівень підготовки Початковий
Мова Українська

Курсы карвинга

1 600 грн.
Аудитория курса Карвинг состоит из: 50% слушателей, которые работают поваром или закончили обучение... В самом начале обучения карвингу наши ученики осваивают вырезание различных цветов и лепестков из небольших овощей и фруктов: узорчатые листья делают из огурцов или цуккини, шишки – из моркови, розы – из редьки, картошки и дайкона, хризантемы – из китайской капусты. Некоторые цветы изначально ярко окрашены – свекольные, например. А вот картофельные, насадив на длинную тонкую шпику, окунают в пищевой краситель. Потом шпику обматывают зеленой бумагой, прикрепляют сделанные из овощей листья и составляют букет. Затем ученики курсов карвинга осваивают более сложные элементы резьбы по крупным, объемным овощам - тыкве, кабачкам, дыням, арбузам. В стоимость обучения не входят овощи. Овощи можно купить в магазине 'Ультрамаркет' совместно с преподавателем перед занятием.
12 годин
- місяців
online, offline
Киев
Перейти на сайт курса
Сертифікат
Занять 3
Годин 12
Місяців -
Періодичність 2 рази на тиждень
Тип навчання online, offline
Місто Киев
Практичні заняття 100%
Вступний іспит
Перевірка домашнього завдання
Дипломний проект
Допомога в працевлаштуванні
Вікова категорія для дорослих
Мова Русский

Курс Сексуальна освіта.

Доступна розстрочка
Фонд Олени Пінчук представляє перший в Україні масовий онлайн-курс «Сексуальна освіта», що дає відповіді на найпопулярніші запитання підлітків про секс, розвіює найпоширеніші міфи та допоможе батькам розпочати розмову про секс з дітьми. У Фонда є багаторічний досвід роботи з молоддю та їх батьками в напрямку профілактики ВІЛ, безпечного сексу та здорового способу життя. До розробки та створення курсу були залучені найкращі спеціалісти в сфері медицини та психології, а в зйомках відеолекцій взяли участь популярні телеведучі та лідери думок. Лектори курсу — телеведучі В'ячеслав Соломка, Кароліна Ашіон та Уляна Пчолкіна, шеф-редактор журналу «XXL» Дмитро Максютенко, акторка Карина Гаврилюк, психологиня Вікторія Любаревич-Торхова, лікарка Тетяна Шевчук та психотерапевтка Ольга Семенова, тренер-консультант Валентин Бобруйко, громадські активісти Яна Панфілова та Даня Столбунов, директорка Фонду Олени Пінчук Ольга Руднєва. Курс розглядає не лише фізіологічні та емоційні аспекти сексу – велику увагу приділено практичним питанням безпеки, взаємодії з однолітками та батьками. Окрім базових знань та навичок, автори підіймають найактуальніші теми, що продиктовані сьогоденням та майбутнім. Вони закликають не лише вивчати своє тіло та прислухатися до власних бажань і потреб, але й вчитися адекватно реагувати на різноманіття поглядів і вподобань інших людей.
10 годин
online
Перейти на сайт курса
Сертифікат
Годин 10
Тип навчання online
Місто Киев
Вступний іспит
Перевірка домашнього завдання
Дипломний проект
Допомога в працевлаштуванні
Мова Українська

Курс кондитерский мастер-класс

10 000 грн.
малиновое кремё — сливочный крем с ликером Трюфель Фисташка Шоколадное печенье Преподаватели Дарина Чернуха Шеф-кондитер... Благодаря курсу 100% проверенные, любимые всеми десерты и торты вы приготовите дома максимум за 30 минут. Остальное за вас сделает духовка. А по вкусу и ингредиентам они будут на уровне с лучшими кондитерскими.
25 годин
offline
Киев
Перейти на сайт курса
Сертифікат
Занять 5
Годин 25
Тип навчання offline
Місто Киев
Трансляція Прямий ефір
Практичні заняття 100%
Вступний іспит
Перевірка домашнього завдання
Дипломний проект
Допомога в працевлаштуванні
Вікова категорія для дорослих
Мова Русский